山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ

カツにカレーソース合いますね＾＾ 商工会の委員会で先日リニューアルオープンしたばかりの 赤湯【foodダイニング和】さんにお邪魔してきました。 このカツにカレーソースは合いますね また揚げものも外がパリッと中はジューシーでおいしかったです。 お酒もいいお酒がそろっており 山形ではなかなか食べられない串揚げも食べられるお店ですので 今度は個人的に行ってみようと思いました。

初めて利用するお店でしたが 中も綺麗でお料理もおいしかったです。 特に蟹味噌は半冷凍で提供されるのですが 口の中で徐々に溶けてきてこれは生より半冷凍の方が旨いなと思いました。 また鯵やカンパチのカマ焼も大変おいしく頂きました。 日本酒もいいものがそろっており友人と楽しい時間を過ごしました。

この間旅館組合青年部の総会で かみのやま温泉【日本の宿古窯】さんにお邪魔してきました。 パレット９品盛り合せの前菜に始まり 特選牛のステーキ、トマト風味のシチューのようなフカヒレスープ デザートのプリンまで美味しく頂きました。 お酒もススみましたね＾＾

塩が甘みを引き立て、あっさりしつつコクがあります＾＾ この間川西町【十印】さんの【塩小倉】を頂き 早速スタッフで食べてみました。 砂糖控えめな羊羹ですが、 塩が効いていてそれが控えめな甘さを引き立て きりっとしまったあっさり味の中にコクを加えてくれます。 これはおいしいですね。普段羊羹を食べない私もパクリでした。

蕎麦の香り、のどゴシ、舌触りどれをとってもおいしいです。 この間高畠町で仕事上の友人とランチ この辺りのオススメの場所を聞かれ【清壽庵】さんに 私はもりそばの大盛り、友人は鴨汁そば大盛りをチョイス やはり蕎麦の香り、のどゴシ、舌触りどれをとってもおいしいです。 友人も絶賛してくれ紹介した私も嬉しくなりました。