山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ

この所暑かったので、どうしても1週間に一・二度は 冷たい肉そば、水中華などが食べたくなります＾＾ 帰省していた弟も初の「みづき庵」の「冷たい肉そば」に大満足でした。 親鶏のコリコリとした食感、そばの強いコシとてもクセになりますね♪

ESTさんの日替わりパスタ今回は「トマトとモッツァレラのパスタ」 トマトソースとモッツァレラの相性がよくおいしかったです＾＾ 一通り食べてみましたので 次行ったらはお気に入りののからすみのパスタか冷製パスタかな

弟が来るとだいたいここにきます＾＾ 以前も紹介した高畠町の万来食堂で 万来ラーメンを食べてきました＾＾ あっさり味の美味しいスープにシャキシャキのいため野菜から コクと香ばしさが加わり大好きな味です。 葱と野菜一つ残らず完食でした。

醤油も薬味もつけなくていい位甘くておいしかったです。 帰省中の弟とESTさんで食べたざる豆腐です。 使用している豆腐はこの間揚げだし豆腐も大変おいしかった南陽市内の の川豆腐店 さんの豆腐でした。 この豆腐も枝豆のような甘みが感じられ薬味も醤油も要らない位おいしかったです♪

あっさりしている中にやさしいコクが感じられ後を引きますね♪ 山形の次元.さんで豚塩ラーメン（チャーシュートッピング） を頂いてきました。 デートにも使えそうなおしゃれな店内！ ラーメンもとっても本格的です。 豚塩ラーメンはあっさりとしたとんこつなのですが やさしく繊細なコクが感じられスープをどんどん頂いてしまいます。 少しとろみのあるスープが麺に絡みとてもおいしく頂きました。 チャーシューも適度な食感を残した絶妙な柔らかさでおいしかったです。