山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ

やっぱり赤湯のラーメンはレベルが高いですね＾＾ 旅館組合の会議でお昼に「六ちゃん食堂」のラーメンを頂きました。 ほどよい塩梅とコクのスープと赤湯のラーメンの特徴である 中太縮れ麺が絡んでおいしいものでした。 赤湯はいろいろラーメン美味しいところが多いです。 当館にお越しの際フロントで聞いていただけますと 夜食のラーメン店などのご紹介を致します＾＾ お気軽にどうぞ！

塩ラーメンでこんなにスープの濃厚なのは初めてでした＾＾ 山形の有名店「ほんわか」さんで塩ラーメンを頂いてきました。 ここでは今まで「ほんわかラーメン」「味噌ラーメン」は食べたことありましたが 塩は今回が初めてです。 食べてみると、今まで食べた塩ラーメンの概念が覆される 魚介系の濃厚でコクたっぷりの塩ラーメンで固めの太麺との相性もばっちりでした♪ 私の中ではこの店の食べたメニューで一番で、また食べたくなりました＾＾

「清壽庵」さんはこちらのにしん煮もオススメで 柔らかく味がしみて日本酒にとてもよくあいます＾＾ 運転手の方が別にいる場合は是非お試し下さい！

かもがねぎをしょってきたとはこのことですね＾＾ お気に入りの日本蕎麦屋さんの清壽庵さんで 季節限定「かも汁そば」を頂いてきました。 鴨の旨みが効いたお出汁にしゃきしゃきの葱がたっぷり！ その鴨汁に極上の日本蕎麦をつけ麺風に浸して食べます。 最高においしく体も温まり幸せな時間でした＾＾

二泊のお客様が龍上海のラーメンを出前されるとの事で そちらに便乗させて頂き、龍上海本店の出前ラーメンを頂きました＾＾ 味は皆様のほうが知っていると思いますが がつんとパンチの効いたスープに満足です＾＾