山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ

旬の野菜や果物の風味が生きた美味しい一皿になっています。 丹泉ホテル新メニュー紹介第3回は 前菜「鰈フィーレ舞茸巻、ワインビーフスモーク 　　　小芋バター醤油、大粒葡萄ワインジュレ、ヤングコーン」 です。 鰈フィーレ舞茸巻きは ガーリックの利いたトマトソースと舞茸の豊かな風味が 淡白な鰈を華麗にコーディネイトしたいへんおいしく 大粒葡萄ワインジュレは 旬の甘い葡萄の上にワインゼリーがかかっているもので デザート感覚で ヤングコーンは大変食感が気持ちいいです

甘くクリーミーな豆腐ととろろのつるっと感でおいしいです。 丹泉ホテル新メニュー紹介第2回は 先付「豆乳とんぶり豆腐、とろろ芋、酢橘、赤菊」 です。 甘くクリーミーな豆腐に とんぶりのプチプチ感 とろろ芋のつるっとした食感 酢橘、赤菊のほのかな酸味 のバランスがよくとても美味しいです。

山形の名物「芋煮」もつきますよ 当館丹泉ホテルでは9月4日からメニューが変わりました。 今回から数回に分けて紹介していきます。 丹泉ホテル新メニュー紹介第1回は 全体イメージ です。 コクがありながらもさっぱり食べられる先付に始まり 一品一品旬の野菜が感じられる前菜 そして山形の名物「芋煮」、 さらにプルっプルの米沢一番豚の角煮ももつきます。 よろしければ味わいにいらしてくださいませ！

あっさりしながらも後を引く美味しいスープでおいしいです。 この間上山市やぶいちさんで遅めの昼食 あっさりしながらも後を引く美味しいスープに ゆで加減バッチリでコシのある麺 大変おいしく頂きました。 中休みがない店ってありがたいです。

丹泉ホテル玄関にについに足湯が登場 人の浴槽の横になんとワンちゃん用の浴槽も準備します。 9月中旬の完成を目指し、今から鋭意作成中です。 ものすごく豪勢なものにはなりませんが、 長旅の疲れを癒してくださいませ！ 写真はこの間ご宿泊いただいたお客様と元気くんです＾＾ かわいいポーズをとってくれました