感動ホームズ株式会社｜高橋美和ノート

皆さん｢トマト鍋｣ってご存知ですか？

イタリアやフランスでは、トマトを使った煮込み料理として

ミネストローネなどがありますが、トマト鍋は、その日本版。

簡単に言えば、いつものお鍋のスープがトマトというだけです。

トマト鍋には作り方や具材に決まりはありません。ちなみに私

は、ソーセージ、ちくわ、キャベツ、じゃがいもなどを入れて

ます。最後の〆は、ご飯ととろけるチーズをいれてリゾット風

に！！うどんも意外といけますよ♪

いつもの鍋に飽きたらトマト鍋！！今晩いかがですか？

新築からリフォームまで　感動ホームズ㈱　お野菜担当より
　

2010.03.03：taka_m：count(976)：[メモ/コンテンツ]
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