草木塔の郷　DENTAKUJI なあまず日記

土曜日の夜、かねてから計画していて、楽しみにしていた集まり^^。
仲間内で、寒ダラを食べる会。

伊佐沢の蔵高宿を会場にして、予想以上に参加者が集まり、暖かい夜になった。

アラキング（と、呼ぶことにします^^;）が手に入れて来てくれた寒ダラをさばき鍋に、蔵高宿の仁くんがお料理。

私もちょっぴりお手伝いした。

ほんとに余すところが無い。
身とあらは鍋に、皮や鰓は身とともに唐揚げに。
キクワタの一部は天ぷら。

メンバーの得意分野とか特技とかを持っているっていいですね。
ほとんどの魚をさばくことができるっていうのも、かっこいい。

もちろん、仁くんの蕎麦も、うんまいなぁ。

いやぁ、１８人も集まり、アラキングのおかげで、にぎやかで、美味しくて、暖かい夜になった。

2011.02.21：あら：count(1,311)：[メモ/なあまず日記]
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