草木塔の郷　DENTAKUJI なあまず日記

○ご飯にふりかけ（おかかと胡麻）
○卵焼き
○味噌紫蘇巻き
○ウインナーソーセージ（トマトケチャップ）
○タコとコンニャク煮

好きなものを、細々とというのもいいです。
私、タコ、大好きでして^^;

とても、うんまいなぁ。

2010.06.22：あら：コメント(0)：[メモ/和尚の嫁　日記]

パスタ弁当

○焼きパスタ（キャベツ、にんじん、きのこ、ソーセージ）
○煮卵
○キーウィ

ご飯が少ない時
ちょっと目先を変えて、っていうときはこれでしょう。

2010.06.20：あら：コメント(0)：[メモ/和尚の嫁　日記]

１８日のお弁当

○ご飯（梅干し、胡麻）
○卵焼き
○茄子とキノコとソーセージの味噌炒め
○キュウリのたたき漬け
○ミニトマト

　お弁当は作る人によって様々。
　細々と、いろんなおかずをきれいに詰めるかたもあり
　ドドンと思い切りよく一つの弁当箱に、というのもあり。
　おかずによっても、変化をつけたり。

　今日は、ご飯のおかずには味噌炒め。
　見た目は地味ながらこれは美味しい。
　その周囲を、赤・黄・緑で彩ってます。

2010.06.19：あら：コメント(0)：[メモ/和尚の嫁　日記]

今日のお弁当

○ご飯にふりかけ（鰹節とちりめんじゃこを醤油で炒ったふりかけ）
○卵焼き
○鶏ささみ生姜焼き
○ウルイのおひたし
○ミニトマト

　このふりかけ、市販のものと違って好みの味に整えられて美味しい。
　ささみは、脂肪が少ないのでよいかな。
　

2010.06.17：あら：コメント(0)：[メモ/和尚の嫁　日記]

6月のお花

６月はやはり紫陽花。
今日は気温の上昇とともに蒸れてきました。

雨に似合うお花でもありますね。

2010.06.17：あら：コメント(0)：[メモ/和尚の嫁　日記]

笹巻き弁当＾＾

○笹巻き（きなこ）
○ニンジンのきんぴら
○煮卵
○ミニトマト

笹巻きは、砂糖醤油で食べるのが好き。
なのでありますが、お弁当の場合はこれですね。
きな粉と砂糖と少々の塩がいい塩梅なのですね。

2010.06.16：あら：コメント(0)：[メモ/和尚の嫁　日記]

焼き肉お弁当

○人参ライス（油控えめ）
○豚もも焼き肉
○ブロッコリー（マヨネーズ添え）
○ミニトマト

　焼き肉をするフライパンは、やはり鉄。
　使い慣れてきたフライパンで焼いた焼き肉はひと味違う^^
　一気に熱が上がるため、まず外側がこんがり焼けて、その後火力を落としてじっくり焼きあげると中は柔らかな食感になるんですね。

　彩りも、なかなか素敵です。

2010.06.12：あら：コメント(0)：[メモ/和尚の嫁　日記]

お稲荷さん?!弁当