草木塔の郷 DENTAKUJI なあまず日記
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肉団子弁当
○ご飯にゴマとおみ漬け
○手作りに肉団子
○卵焼き
○ブロッコリー茹でのマヨ・ケチャップ添え
あはははは^。^
かなりうまいっす、肉団子!
2009.12.03:
あら
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炒飯
休日のお昼、今日はこれ炒飯です〜^。^
美味いっす。
2009.12.01:
あら
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鮭・キクラゲふりかけ弁
○ご飯に鮭とキクラゲのふりかけ
○卵焼き
○蒸かしジャガイモ
○ほうれん草のおひたし
頂き物の鮭ももう少しになっちゃいました^^;
うんまがったなぁ。
2009.11.28:
あら
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飯がすすむ
○豚肉とキャベツ炒め
○キノコのバター炒め
○ご飯
○紅生姜
炒め物が二品。
味付けが違う^^
新米の季節、やはりご飯がうまい!
わしわしとたくさん食べ過ぎてしまうのでした^^;
2009.11.27:
あら
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いただきもの
海端に住む友人Aさんからの頂きものの鮭!
毎年、いただいている。
今年は、「鮭いくら丼」に(^。^
うんまい!
ありがたいなぁ
それにお弁当
○ご飯に鮭とキクラゲのふりかけ
○じゃがいもカレー味煮
○ラフランス煮
これもうんまい!!
2009.11.26:
あら
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ドドン!と、鮭弁!!
っていうか、鮭のみのお弁当^^;
それ以外の彩りなし!!
素朴というか、潔いというか、堂々としてるっていうか。
○例年、福島県の浪江町(太平洋側の海端の町)の友人が送ってくれる鮭
お昼前に、近くの方から自家製の「赤カブ漬け」をいただいたので、添えてみました(鮭を食べかけてます)。
そうしたら、こうなりました。
季節のもの、二つになりました^。^
2009.11.25:
あら
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ためしてガッテン かぶパスタ
蕪を美味しく食べる料理法。
レンジアップした蕪でパスタを(^^)
食感がよく、美味しいですよ〜
2009.11.23:
あら
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うむむ、白菜
○チャーハンに紅生姜
○茹でブロッコリー トマトケチャップ&マヨ
○刻み白菜
このチャーハン、ちくわが入ってたりするんですけど、美味い。
白菜の固い葉も刻んで、ちょっとドレッシングをかけて食します。
2009.11.20:
あら
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卵焼き弁当
○卵焼き(だし巻き)
○レンコンのきんぴら
○白菜サラダ
○ご飯に梅干&ごま
卵焼きいっぱい^^
レンコンのシャキシャキした食感とバランスよし。
畑の白菜、葉っぱを刻んでサラダもいいですね。
2009.11.17:
あら
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ワークショップ
米沢市上杉博物館が主催のワークショップ「鋳造のひみつ」に参加。
ふむふむ、なかなか。
2009.11.15:
あら
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リンゴのワイン煮もね
○チャーハン
○鶏肉の黄金焼き
○トマトソース
○生きゅうり
☆リンゴ(紅玉)のワイン煮
むはははは、紅玉は料理すると、独特の酸味と甘さがあってうまいなぁ^^
紅玉はもちろん、館山リンゴです。
2009.11.13:
あら
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ドドンとポークソテー弁
○ご飯の上にポークソテー
○茹でささぎ
○椎茸とコーンの醤油炒め
映画「南極料理人」に触発されたかのごとく、肉がドドドンと乗っかっております。
満足まんぞく(^。^)
2009.11.12:
あら
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ザクッと煮物
○ご飯に梅干し
○レンコンと豚肉の煮つけ
○卵焼き(ニラ入り)
○ブロッコリー
○ミニトマト
ザワッとというか、ザクッとと言うか、煮物であります。
ちょこっと七味を振ってみたら、アクセントになるのですな^^
2009.11.11:
あら
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ドカン!とコロッケ弁当
○ごはんの上にコロッケ、卵とじ
○トマト
醤油だしで、甘じょっぱい汁が、いい塩梅にご飯にしみております。
甘じょっぱい丼つゆというのは、なんというか、日本人でよかった、っていう感じがします。
(ちょっと大げさ^^;)
2009.11.11:
あら
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ほめ
「生け花、だいぶ上手になってきたなぁ」
なにげに、父に誉められました。
ふむふむ。
2009.11.07:
あら
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