草木塔の郷 DENTAKUJI なあまず日記
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シシタケご飯
○シシタケご飯&ご飯
○肉じゃが
○卵焼き
○ほうれん草のおひたし
私の地方で、シシタケというキノコは図鑑で見るとコウタケというようです。
生でより、干して、ご飯などに入れて食するようです。
干す過程で、すごく爽やかな香り(強すぎて爽やかを超えるかな)がして、それが喘息に効くなどとも言い伝えられていますよ^。^
2010.03.17:
あら
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ひさびさ 三色お弁当
○ご飯
○肉そぼろに紅生姜
○炒り卵
○ひやしる(ほうれんそう、たまな、椎茸、凍みこん、ちくわ)
○いちご
うんまいうんまい^^
2010.03.12:
あら
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生姜焼き弁当
○ご飯
○豚肉の生姜焼き
○卵焼
○ブロッコリー茹でのマヨネーズ添え
○レンコンとニンジンのきんぴら コンニャクも
レンコンのきんぴら、歯触りが良いです。
生姜焼きもいい味ですね^^
2010.03.11:
あら
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さつま揚げ
○ご飯に梅干し
○さつま揚げとモヤシのピリ辛炒め
○茹でブロッコリー マヨネーズ添え
○卵焼
さて、さつま揚げはかなり好きで、よく買ってきて食べる。
けっこう高級なものから、3個でいくらみたいに安いものまで。
高級品はもちろん美味い。
でも、易いものも、焼いたり炒めたりしてつまみにもおかずにもなってとても便利で、美味しい。
2010.03.11:
あら
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コロッケ卵とじ丼弁当
ドーンと豪快に、ご飯の上にキャベツとコロッケを卵とじした丼風弁当。
紅生姜添え。
プラス 苺
あはははは。
だしの効いたしょうゆ味で、笑っちゃうくらい美味い^。^
2010.03.05:
あら
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シューマイ弁当
○ご飯に海苔と梅干し
○卵焼き
○シューマイ
○さつま揚げとモヤシのピリ辛炒め
○即席(フリーズドライ)みそ汁
さつま揚げ、大好きです^^
モヤシと炒めたら、思いのほか相性が良くて、ご飯が美味い!
シューマイ大好き、卵焼きも…^^;
2010.03.04:
あら
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紅白弁当
○赤飯&ご飯
○卵焼き
○豆と昆布の和え物(酢味)
○油味噌とチーズのシソ巻きを餃子の皮で包み揚げ
○いちご
昨日の姪子のお雛祭りのお祝いのお赤飯です。
赤飯はなんだかうれしいなぁ。
赤飯の炊き加減もいい感じで美味い^^
2010.03.02:
あら
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海苔かつぶし
○ご飯に海苔と鰹節
○人参サラダ(マヨドレ)
○ほうれんそうのおひたし
○卵焼き
○梅干し
人参をどうやって使おうか(大量に易く買ったため^^;)、頭を使っております。
細切りのマヨドレ和えで、なかなかうんまいですよ。
2010.02.27:
あら
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家で
○かわりご飯(椎茸、ニンジン、油揚げ)
○ソーセージ(トマトケチャップ添え)
○油揚げの煮しめ
○ひじきと玉ねぎのサラダ
今日は家でお弁当です。
お弁当をどこで食べるかで、気分が変わって面白いものですね^。^
2010.02.26:
あら
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のり弁 1
○ご飯に梅干し、おかか醤油まぶしの海苔
○味噌揚げ
○ブロッコリーとベーコンとトマトの炒め物
海苔弁当にはいろんなバリエーションがあるようです。
その1、ということで^^
うんまがった。
2010.02.25:
あら
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カラフル♪
○おろしニンジンとコーン入りバターライス
○焼き豚肉
○ミニトマト
○卵焼き
○ブロッコリーとほうれん草 マヨネーズ添え
ニンジンの甘さと鮮やかさがいい感じです。
うんまい うんまい^。^
隣の財団事務所のMさんにお雑煮をいただく。
鶏のだしがきいてうんまい。
2010.02.20:
あら
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焼きパスタ
○焼きパスタ(にんじん、キャベツ、ソーセージ、紅生姜)
○ゆで卵
○京いも煮
焼きそばと違うところは、べったりとならないこと。
みそ汁は山形納豆汁。
フリーズドライなんですけど、具にずいき干が入っていて、いかにも山形らしい。
けっこう美味しいのですよ。
2010.02.19:
あら
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プチ精進
○ご飯にごま
○油揚げ甘じょっぱ煮
○人参のハチミツ煮
○ミニトマト
○納豆汁
○かぼちゃパン
ちょっと給食風というか、面白取り合わせ(給食関係の方ごめんなさい)。
甘じょっぱい汁があると、不思議にご飯が進むのですよね^^;
2010.02.17:
あら
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ジャガイモにマヨネーズ
○ご飯
○生姜焼き(ぶあつ!)
○小松菜とモヤシのおひたし
○蒸かしジャガイモと芽キャベツ(マヨネーズで)
まいど、ドドンと焼き肉でございます^^
うんまい。
2010.02.13:
あら
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キツネ丼弁当
ふははははは^。^
これは、私、ツボであります。
○ご飯、梅干し
○油揚げの甘じょっぱ煮
○卵焼き(刻み葱入り)
○茹でキャベツ&芽キャベツ
うまいうまい^^
2010.02.10:
あら
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