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▼品名

　紫にんじん（生）

▼品種

　紫にんじん

▼産地

　庄内

▼発注希望数（最低および最高）

　40～50ｋｇ位（要相談）

▼出荷時期

　11月～6月頃

▼生産者

　株式会社ゆざ食彩工房

▼所在地

　山形県飽海郡遊佐町比子字白木23－367

▼電話番号

　0234-75-3766

▼メールアドレス

　shokusai@yuzashokusai.com

▼URL

　http://yuzashokusai.com/

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　月山の麓で育てられた紫にんじんです。
　ポリフェノールたっぷりで甘みもあり、
　にんじん臭さが少ないと評判です。
　皮だけでなく、中まで紫色です。

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2011.08.31：shokuzai：[メモ/売り情報：野菜]

【売】遊佐町産トマト（サン・マルツァーノ）生｜～１０月頃

▼品名

　トマト（生）

▼品種

　サン・マルツアーノ

▼産地

　山形県遊佐町

▼発注希望数（最低および最高）

　要相談

▼出荷時期

　7月中旬～ 10月頃

▼生産者

　株式会社ゆざ食彩工房

▼所在地

　山形県飽海郡遊佐町比子字白木23－367

▼電話番号

　0234-75-3766

▼メールアドレス

　shokusai@yuzashokusai.com

▼URL

　http://yuzashokusai.com/

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　ソース用トマト。他のトマトよりも水分が少ないので、
　料理しやすいし、
　加熱した時の旨みがしっかりしていて美味しいと好評です。

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2011.08.31：shokuzai：[メモ/売り情報：野菜]

【売】遊佐町産　赤パプリカ（ペースト状）｜10kg位～

▼品名

　赤パプリカミクロカット野菜（ペースト状）

▼品種

　赤パプリカ

▼産地

　山形県遊佐町

▼発注希望数（最低および最高）

　10kg位～（要相談）

▼出荷時期

　通年

▼生産者

　株式会社ゆざ食彩工房

▼所在地

　山形県飽海郡遊佐町比子字白木23－367

▼電話番号

　0234-75-3766

▼メールアドレス

　shokusai@yuzashokusai.com

▼URL

　http://yuzashokusai.com/

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　パプリカをミクロカットしてペースト状にしました。
　パプリカは加熱しても栄養素が壊れにくく
　色落ちしないため、
　鮮やかな色彩、すっきりとした甘みや風味が
　そのまま残っています。

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2011.08.31：shokuzai：[メモ/売り情報：野菜]

【売】庄内産えだまめ（生食）｜（販売時期：８～９月）

▼品種
　えだまめ

▼産地
　山形県庄内地方産

▼出荷時期
　いつでも

▼生産者
　有限会社　米作

▼担当者名
　松田　理恵子

▼所在地
　山形県鶴岡市下山添字一里塚67

▼電話番号
　0235-57-2681 ㈱王祇建設内

▼メールアドレス
　rieko@kanautikensetu.co.jp

▼URL
　http://www.kanautikensetu.co.jp/yuu-yonesaku/yonesaku-top.html

▼商品情報ページ
　http://www.kanautikensetu.co.jp/yuu-yonesaku/yonesaku-hinmoku.html

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2011.08.01：shokuzai：[メモ/売り情報：野菜]

【売】庄内産アスパラ（生食）｜（販売時期：５月末～６月末）

▼品種
　アスパラ

▼産地
　山形県庄内地方産

▼出荷時期
　５月末～６月末

▼生産者
　有限会社　米作

▼担当者名
　松田　理恵子

▼所在地
　山形県鶴岡市下山添字一里塚67

▼電話番号
　0235-57-2681 ㈱王祇建設内

▼メールアドレス
　rieko@kanautikensetu.co.jp

▼URL
　http://www.kanautikensetu.co.jp/yuu-yonesaku/yonesaku-top.html

▼商品情報ページ
　http://www.kanautikensetu.co.jp/yuu-yonesaku/yonesaku-hinmoku.html

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2011.05.31：shokuzai：[メモ/売り情報：野菜]

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