sho992 note
▼鱈ソテー
先日ワインが飲みたくなってつまみに鱈ソテーを作った。
作り方
@鱈に塩、こしょう、小麦粉を適当にふる。
Aバター、ニンニクスライスを適当にフライパンに引く。
Bバターが少し溶けたら鱈を焼く。
C付け合せはその日安い野菜を買ってきてこれも適当にバターで焼く。
めでたく完成。
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2007.03.21：sho992
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