置賜文化創作アルバム

編集員のボヤキ②

みなさん、こんにちは～編集員です(^o^)丿

今朝、カーテンを開けると道路が真っ白でビックリしちゃいました！

焦って、いつもより早く家を出たんですが、結局通勤に１時間も掛かってしまい

ました・・・(・.・;)

職場には、私より遠くから通勤している方もいるのですが、何時間掛かってるん

だろうと不思議に思います。

話は変わって、先日新潟に行って来た友人が、美味しい日本酒とワサビ味の柿の種

を買って来たというので、一緒に呑みました（*^_^*）

やっぱり米どころだけあってホントに美味しい日本酒でした！

『越後鶴亀』と『鶴齢』という銘柄だったのですが、口当たりも良く、

とても飲みやすかったです。

その日は、「日本酒祭だー！」と言いながら、私の買ってきた『出羽桜一路』も

開けて、最初から最後まで日本酒を飲んでいました。

トータルすると、一人で一升飲んだ計算になってました(笑)

美味しいお酒とおつまみで、気の許せる仲間と楽しく飲んだので、

翌日も二日酔いになどならずに起きれました＼(^o^)／

みなさんも新潟に行く機会があれば、飲んでみては如何でしょう！？

さて、またまた別の日のお話ですが、取材にご協力頂いた方へのお礼の品を

購入して来ました。

一つは、置賜が誇るお菓子屋さん「菓匠庵錦屋」の“献上小倉羊羹”です。

大きさは20㎝四方位なんですが、重さが体感で1kg位ありました！

このズッシリとくる重さは、歴史と伝統の重さなのかもしれません。

もう一つの品は、「伝国の杜ミュージアムショップ」で売られている

“織の風呂敷”です。

米織りの風呂敷で、広げると愛という字がワンポイントであるオシャレな一品。

そんなお礼の品を片手に、行って来たのは飯豊町のがまの湯温泉いいで旅館の

がま亭です。

そこで何が行われたかというと、飯豊町の特産である“どぶろく”にスポットを

当てた企画「どぶろく杜氏座談会」です！！

どぶろく杜氏の方や飯豊町役場の方、観光協会の方を集め、どぶろくについて

語り合う会です。

詳しい内容は、後日原稿をＵＰした際にチェックしてみて下さいね！

少しでも早く皆さんに観てもらえるように、只今、奮闘しております(>_<)

お楽しみに！！！

余談ですが、その「どぶろく杜氏座談会」が開催された日は、

もう一人の編集員さんの○○回目の誕生日でしたー(^^)v

おめでとうございま～す！ということで、お昼にガマ亭でランチをしました。

何と豪勢に、米沢牛を使ったビーフシチューです！

お肉がトロトロで、噛まなくてもイイ位でした(幸)

お時間がある方は、一度食べに行ってみてはどうでしょう！

そして、今回の「どぶろく杜氏座談会」は、沢山の方々のご協力を頂きました。

そのお一人が、飯豊町萩生のお菓子屋さん「菓子の丸屋」さんです。

樋口社長様には、どぶろくを使ったお菓子「どぶろくもなか」

「どぶろくまんじゅう」「どぶろくどら焼き」の三種類をご提供頂きました。

それぞれ、どぶろくの香りと味を上手く残しつつ、あんこなどとマッチさせて

いて大変美味しかったです。

お酒が飲めない方も楽しめる、編集員オススメの商品です！！

飯豊に行ったら「どぶろく」と「どぶろくお菓子」と覚えておきましょう！！

2011.11.25：shimizu：count(6,880)：[メモ/コンテンツ]
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