やまがたでの日々の暮らし・自然・風景

というのも、 日中は３０℃超えの日が続いているので、チョウは、どこか草葉の陰に身を隠しているのだが、 朝は気温が２０℃～２３℃とやや若干涼しいし、今朝に限っては、少し雲があったので 朝露が降りてなくて羽が濡れなくて済むので、モンシロチョウが沢山飛び回っていた。 　　　・・・・・・・・・長々となってしまった；；；；。 こちらは、ナツメ（棗）の花芽。直径３ｍｍ程。ああ、ピントが合ってない；；；。 晩秋・初冬にかけて、小さな林檎の様な、真っ赤な実をつける。 昨夕、シカルベシ（然るべし）、オノズトシカルベシ、ジネン、シカリ、 シカル、シカラレル・・・などなど、その辺のコトバの音（オン）と意味（イミ）について、 カミさんに向かって勝手な講釈をタレていたら、「もう寝ろっ！」と言われた。

犬っ子達との朝散歩コース脇の、カボチャドームを覗いて見た。 つい先日に花が咲き始めて、蔓がどんどん巻いて、 カボチャドームを形成したと思ったら、もう、沢山のカボチャが生っていた。 さすがに、プロの農家さんのものらしく、手入れされていて、 市場に出すにはとても良いカタチになる様に育てている。 それに、中は意外に明るく綺麗に見えた。 もちろん、明るい陽射しが射し込んでいる事もあるが、 おそらく、基本的に、カボチャそのものが、良いカタチとか、 良い色艶しているからなのだろう。 仮に、カタチが歪んでいる様な、イワユル「土手カボチャ」にしても、 丁度、茶器の織部焼きみたいに、良い味わいを感じるのかも知れない。 そう言えば、「趣味の絵手紙」なんかの題材などにも 歪んだカボチャが書かれていたりするので、 きっと、そんな心情が内在しているんだろうナぁ～～。 ちなみに、今後、shidareo2は、Photo葉書は作っても、 おそらく・・・多分・・・・絵手紙は書かないだろうと思うのだ。 ま、これは、趣味が違うとしか言いようが無いのかも知れないが、 絵手紙は、作って出す側の心がとてもこもっている事は良く分かるのだが、 受け手にとっては、それがちょっと「コテコテズッシリ重過ぎる」のが多いかなぁ・・・。 受け手の、その辺の心情まで無意識に配慮されている様な、さり気なくライトな感じというか、 楚々とした感じというか、良いところであえて筆を止めている・・・というか、 そこまでコナレテいるものなら許せるし、それはそれで憧れの存在でもあるけども。 あ、カボチャから絵手紙にハナシが飛んでしまっていました。 足元では、ヒルガオがぽつぽつと咲き始めていました。 今日もフェーン現象で、けっこうな高温の一日になりそうである。

東風である。 イワユル、フェーン（風炎）現象である。 仙台は、２０℃。 奥羽山脈を越して吹き下ろす東風は、 村山盆地では３０℃にもなる。 空梅雨気味なので、湿度は低いのが体には嬉しいが、 サクランボやブドウ畑はじめ菜園はちょっと水不足だそうである。 そう言えば、shidareo2も、なんか・・・「やや渇き気味」である。（ふぅ；） ま、基本・・・暑いのが苦手だし。。。

犬っ子達との朝散歩コース脇の畑では、ジャガイモの花が盛りを迎えています。 当方、農家というか・・・[土（つち）]から引き離されて、ざっと１２０年（４代目）の歴史がある。 拠って、良し悪しは別にして、ジャガイモを植えたり収穫したりした経験はない。 だから、農産品がどーのこーのという資格は・・・・あるのか、ないのか、 ま、そんな事はトモカクモ、 ジャガイモの花が咲いて、その後、新ジャガ収穫となる位は・・・・分かる。 丁度その頃・・・であるが、夏の海釣りの季節でもある。 日本海（庄内沖）での50～60mでのヒラメ釣りとか、ハタ釣りとか。 もちろん、刺身は旨いが、飽きもする。 そんなとき、魚一匹丸のままイタリアン系でオーブン焼きをする。 ・・・で、今の時代、レシピとか工程なんかは、ネットで検索すれば 私のよりもずっと美味しそうなのが沢山出て来るので割愛するが、 実は、オーブンの天板の上に、新ジャガの輪切りを乗っけて、 その上に魚を乗っけて、その魚の上からオリーブオイルとか ハーブとかニンニクとかをぶっかけて焼くのが、shidareo2流なのである。 そうする事に拠って、余計な油は魚と天板の間に逃げ、その結果、 ジャガイモを調理する事になり、美味しい付け合わせが勝手に出来てしまうのである。 ワインは、キリッと冷やした安い白辛口であれば、ほとんど何でも＜可＞である！！ 　　あ～、でも、ここ１０年ほどは、釣りなんかにも行ってないなぁ。。。 　釣りと言えば・・・・、 釣れた魚をすくう網とか、そのフレームなんかも、手造りしたものである。 これは、尺ヤマメ程のまでの、小ぶりなランディングネットのフレームである。 柄の芯材は、廃棄されるワイン樽の端材を使ったりしてみたのだが、 今、改めて見てみると、我ながら・・・、もしかすると、なかなか良いかも知れない。 （あえて、背景にエゾジカの角なんぞーを配して、カッコつけてみました。） 　　　なんちゃって、　後世にとっちゃー、焚き物にもならんだろうけど。

週明け早々の犬っ子達との朝散歩は忙しない。。。 っというか、 この週末も何かと行事が入ってしまって、忙しなかった様な・・・。 ま、身から出たサビまでは行かないが、好んだ結果、 呼んでしまった事なので、不義理だけは出来ない・・・というものである。 桑の実が採り頃になっていました。 さぞかし「ポリフェノールたっぷり！」であろう。 話の記憶からすれば、私の祖父母辺りの世代は、 オヤツ代わりにこの桑の実を食べたらしい。 そして、この強烈な色素で、口の周りも、口の中全体も、 真っ赤（というより真っ黒）に染めて帰宅したりすると、 「あ、桑を食べたな！駄目だずー」と、叱られたそうである。 ま、私が個人的に遊びで出来る範囲は、ジャムにでもして楽しむ程度であるが。 （ジャムにする際には、味を絞める為に、少量のレモンを添加したり、意外に生姜も。） 今の時代なら、この桑の濃い果汁を、ゼラチンカプセルか何かに入れて、 「ポリフェノールたっぷりの健康食品」とかで売り出せば、 ま、一粒にナンチャラみたいな某TV通販の健康食品っぽいけど、 もしかするとけっこうウケルかも知れないなぁ・・・・っというのは、キッパリ冗談です。。。 ・・・・・・・・・ ブドウの葉に朝露がついて、とても瑞々しく見えました。 ブドウの葉はトルコ料理が有名ですが、まだ試した事はありません。 それよりも、やはり心が痛むので、暴動とか、早く収まって欲しい気がします。