やまがたでの日々の暮らし・自然・風景

今朝の山形市郊外：田んぼ道の気温は１３℃。　　晴れ。 ヒトよりも体温の高い犬っ子達の息は、やや白く見えるし、 もう、長袖が必要である。   空き地の枯れ始めた雑草に降りた水滴が、 低い角度から射し込む朝日に照らされて、 ま、これは雑草なので収穫物はとりあえず何も無いだろうけど、 色だけは、ハーヴェストゴールドでした。   ヒガンバナ（ 曼珠沙華）の赤が、ちと恐い感じ；；；   やや気の早い私は、冬タイヤは大丈夫かな？とか、 擦り減ったゴム長を買い替えとかなきゃ・・・だとか、 この秋冬シーズンはもちろんの事、 次の早春の頃までの事にまで、気が行ってしまう。   ま、これも、裏日本の東北部で暮らす、「要らぬ苦労」というか、 「かけがえのない楽しみ・・・」とでも、しておこう。

iphone5で撮ったからと言って、何も深い意味がある訳ではない。 広角レンズで空を撮りたかったのだ。   この時期の深く高い青空には、２０代の頃の思い出がある。 具体的にどーこーという事ではない。 これからは世の中で働いて喰って行くしかない・・・と思えた時に、 漠とした夢と、どんより重くのしかかる不安と共に、 自分の頭の上の広がっていた、あの抜ける様な青空である。   そういう気分というか、精神的な変化の時期を、 簡単に言うと、少年期から青年期への移行というのであろう。   そして、青年期～壮年期、壮年期～老年期へと移行して行く訳で、 面白いもので、その時々に見える景色というか、地平が、変わるのである。   近所のオバサンの畑の ブライダルベール クジャクソウ も、 オッチャンの畑のナツメ（実）も、 台風一過の澄んだ光を受けていた。

なんとな～く、blog停滞。　　でも確たる理由なんか無い。   ７月中旬以降暑さとか所用などで 、 週末恒例の山駆け散歩も、ずっと休止中。   拠って、shidareo2は、完全に運動不足である。   画像は、台風一過の夕暮れ。　 （　山形市から朝日山系の方向　by iphone5.　）   来週は、暦の上でも、秋分の日であーる。

犬っ子達との朝散歩コース脇にあるビニル屋根のかかった畑に、 菊が栽培されてるのだが、ここの農家さん・・・腕がとても良いのか？ 毎年、綺麗な紫色をみせてくれるので、目を楽しませてくれる。 これは、食用菊の「もってのほか」と呼ばれる品種である。   やまがたでは、古くから菊を食べる習慣がある。 だから、全く疑問も持たずに、幼少の頃から食べている。 この「もってのほか」なんかは、色も味も歯触りも最高である。 この紫色の中に、彩りとして黄色い食用菊を散らしたりもすると、 さらにいっそう美味しいのである。   今では、エディブルフラワーとか言われたりしちゃったり、 日本食から影響を受けたヌーベルキュイジーヌで紹介されちゃったりして、 なんか、新しい外来の食文化みたいに錯覚しがちであるが、 元来、この「花食文化」・・・東南～東アジアの照葉広葉樹帯に分布する、 非常に稀でローカルな文化で、何故か？・・・日本では、 新潟・山形・秋田辺りの”ウラ日本の東北部”を中心に引き継がれてきた、 言わば、古代の残映の様な食文化なのである。   やまがたに、黄色い菊を、丁度、海苔の様にシート状にした 保存食の「干し菊」というのがあるのだが、その昔・・・、 アメリカから「ハラペーニョの甘いジャム（!?）」を売りに来た方に、 当方の事というか、食文化の違いが少しでも分かってもらえればと思い、 その「干し菊」をプレゼントした事があった。   後日、どうやって食べるのか？というFAXが入ったので お湯で軽く戻して、スモークサーモンのマリネにトッピングして、 食してくださいと、ReーFAXした。 ・・・・・・・E-mailが未だ普及していなかった頃の、「太古の話」である。   そうそう、「ハラペーニョの甘いジャム」は、 チキンナゲットなんかに塗ったくって食したりして、OKらしかった。 そもそも、「ナゲット」の語源は「ヌガー」だったと気付くまで、 少しは年月がかかってしまったが・・・・っと言う事で、 チキンナゲットには、蜂蜜やフルーツジャムとかも合う・・・ハズである。。。 こうなると、食のハイブリッド化としか言いようがない；；；；。     ま、ちょっと強烈ですが、お口直しに、どうぞ。。。 http://www.youtube.com/watch?v=Te0V71sGoxA   このバイク（トライアンフ）と音楽は、クールでんなぁ！！

・・・・っと言える程、土手の萩が見頃である。   なんだか同じ感じの紫色であるが、 ↓↓↓はいよいよ本格的に色付き始めたムラサキシキブである。   「花は野にある様に・・・」とは、千利休だったかと。。。   これら今朝の花々は、モロに「野の花ズバリ」であるので、 利休のコトバからはちょっとズレルのかなぁ？   さて、花を活けるのに、 活ける花の値段の２～３倍の値段の花器、 花器の値段の２～３倍の値段の花台が丁度良い、 ・・・・などというハナシを聞いた事がある。   ま、例え話なので、要は、メインである「花」ばかりじゃなく、 花器にも花台にもちゃんと気を回したり吟味したりしなきゃね・・・、 でもって、それら全体の結果として「花を活ける」という事になるんだよぉー、 という感じに私は受け取っているのだが。。。   ま、モノゴトをいかに「遇する」か？という事に つながるんだろうと思うのだが・・・・。   彼の北大路魯山人は、嫌いなモノとして、「書家の書」とか 「茶人の茶」などを挙げていたと記憶している。 果たして、「花人の花」の事は・・・察して余りアリ・・・・というのは、 私の勝手な誤解でしょうか？？？？   　　あ、ヤバい；；； 　　　　　　　ハナシがメンドくなるので、 　　　　　　　　　　　　今日はこの辺で。。。。。