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  渡部家の柿の白あえ

  旬の柿を使った家庭料理です

  2004.09.14
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  ひょう干胡麻和え

  食用の「ひょう」を使った料理です。

  2004.09.14
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  内陸版のぞう煮

  山形は内陸風の「おぞう煮」を紹介。庄内風と何が違うのか？

  2004.09.12
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  おしるこ

  手作りで大豆から仕込むことが「おしるこ」の美味さを作りあげる！

  2004.09.12
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  太田家のなめこ汁

  鮭川町の名産「なめこ」をつかった汁ものです

  2004.09.12