一福屋＠鈴木農園
メモ
|
ツバメが巣作りを開始していました。
この日、この新居お披露目に訪れたツバメの総数、約１０羽。
ぴちぴちぴち、きゅーきゅーきゅー、びゃーびゃーびゃー。
すごい数のツバメたちが、騒ぎながらびゅんびゅん飛び交っておりました。
ツバメの居る家は栄えると言いますが、果たして本当でしょうか？
最近の鈴木農園は、この迷信が通じないほどの苦労続きです。
実証� ‖膠�の影響で、トラック二台がぬかるみにはまってしまった。
（救助活動で三時間、他の作業に遅れ・・・）
実証�◆．肇薀�ターが壊れ、新規購入決定。（ああ、また借金地獄・・・）
実証�� コンプレッサーホース破裂。空気の漏れる音が辺りに響きまくる。
（どうやって穴を塞ぐのですか・・・）
実証�ぁ’�工場、雨漏り発見。（穴塞ぎは作業員の仕事・・・）
と、まぁ、短い期間で本当に色々あるもんです。
生きてるってスバラシイ！！
|
普段、てんでばらばらの園地で仕事をしている鈴木農園メンバーですが、夕方以降は役員総出の出荷準備。全く、枝豆くんたちには手を焼いちゃいます。
▲余計な葉を、全て取り除きます。
その名も「最上川 大八豆１号（もがみがわ だいはちまめいちごう）」。
最上川沿いの園地で収穫したので、最上川と名付けてしまった。ごく単純。
そのうち２号も３号も登場予定です。
大八豆一族は、ゆぴあでサンプルを味わうことができます。近隣居住の方は是非お立ち寄り下さいね！！
晩酌のお供に、枝豆ご飯に、煮物の彩りに、枝豆を使ったデザート作りに、レシピの広がるかわいい奴。
▲最上川 大八豆一号。甘味の強さが特徴的。
▲こちらはトメイトの準備中。
All Rights Reserved by sfarm/
当サイトの著作権は鈴木農園にあります。コンテンツの無断複製転用はご遠慮下さい。
最近の鈴木農園加工部（ゆめの里工房）、今年度の梅干し準備に取りかかっております。
本日は、朝から赤ジソの葉摘み作業。
らくちんらくちん、と始まりましたが、実は「肩は凝る」「腰は痛い」「単純作業ゆえ眠い」「脚がエコノミー症候群」「指先が麻痺してきて動かない」等の難所抱え。
夕方まで続いたこの加工部の努力は、約60�圓�ら70�圓里發潺献修箸覆蠅泙靴拭�
▲畑より収穫直後の赤ジソ。洗って干して、余計な汚れと虫を除去。