とうふ工房 清流庵｜自然の恵みに感謝して

だんご３兄弟ならぬ、清流庵の「大豆３兄弟」がこちら。 一番左の白い大豆が 寒河江地豆たちゆたか 、真ん中の青いのが 寒河江産秘伝豆 、そして右の茶色いのが 鶴岡産だだちゃ豆 です。 どちらも地元山形を代表する質の高い大豆です。

畑からとれたお肉をたっぷり込めた、ヘルシーコロッケです。 サクッと良い歯ごたえのメンチを一口頬張ると、じわっと広がる肉汁と共に、おからの風味を楽しめます。店内カフェスペースでお召し上がるお客様も多く、アツアツの商品をおいしそうに食べています。もちろんお持ち帰りも可能です！ ※ご注文をいただいてから揚げさせて頂いております。7分程お時間いただきます。 ▼その他の揚げ物商品シリーズ → 昔なつかし『カレーコロッケ』 → 秘伝豆使用の『秘伝玉』

お肉の入っていない、おからと玉ネギだけのヘルシーな真ん丸コロッケ。 100％ 秘伝大豆 使用のオリジナル商品です。 サクッとした衣の中にはあざやかな緑の秘伝のおから、 ほんのり甘いたまねぎ、しっとりとした口当たりがお楽しみいただけます。 ※ご注文をいただいてから揚げさせて頂いております。7分程お時間いただきます。 ▼その他の揚げ物商品シリーズ → 清流庵の揚げたて『メンチカツ』 → 昔なつかし『カレーコロッケ』

山形名物の玉こんにゃく。 手軽に美味しく食べて頂けるように造りました。 厳選した国産特等粉と名水百選の月山の自然水を使用しております。 付属のタレと一緒にから炒りすると美味しくいただけます。 山形発祥の名産品である玉こんにゃく、是非お土産などにいかがですか？ ▲他にも様々なこんにゃくのバリエーションをご用意しています。

お歳暮やご年始用に、各種ギフトうけたまわっております。 ホームページや店頭にて並べられているセット以外にも、 その場にて自由な組み合わせを選べますので、 ご試食をしつつ、ゆっくりと楽しみながらお選びください♪ ホームページ上でのショッピングはこちら