【挑戦】手打ちうどん!
以前から興味があった「手作りうどん」を作ってみました! 料理に関しては面倒くさがりですが、やっぱり創る事がすきだし、何よりあの讃岐うどんのようなシコシコしたうどんが食べたくなったので、「ようし、ここはやってみっか!」と挑戦してみましたが・・・ さてさて、どうなることやら。 以下のページを参照しました。 [男の趣肴ホームページ] http://www.ajiwai.com/otoko/make/udon_fr.htm どんどん便利になっていくなかで、作り方がわからない食品が多くなるばかり。 そんな中、色々な食品を素材から自分の手で作り出したい!とのことではじめられたようです。 かっこいいっすね~!
2007.08.20