Side-B

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昨日は生暖かい風だったのに
今日は冬空・・・

夕方から雪!?だって??

なんか寂しくなるなぁ〜〜

ジョッキー風の長靴が3980円で売っていた。
給料貰ったら買いに行こう♪

今日は寒くてフリース着込んでます。
紅玉りんごで焼きりんごを作ってみた。


きれいに洗って芯をくり抜く。
フィリングを詰めるので底まで貫通しないようにする。


*フィリング

グラニュー糖 45g
シナモン   小さじ2
オールスパイス 小さじ半分
無塩バター 45g

あわせておく。

りんごにフィリングを詰める


*シロップ

赤ワイン 100g
グラニュー糖 50g

火にかけ砂糖をとかす。


耐熱皿にりんごを並べシロップを全体にかける


180度のオーブンで30分焼く。
途中2〜3回中のシロップをかける。


香りの良い焼きりんごの出来上がり♪
ヨークで見つけて買ってしまった。

う〜〜〜ん。なるほど。

月曜日の息子のお弁当に作ろう♪
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