米沢牛の里川西町　肉の斎藤・味斎

クリスマス期間中販売のローストチキン！ ただいま絶賛漬け込み中です けっこう大きいですよ！ 生の状態から何日間か漬け込んで、専用のロースターでじっくりと ４０分ほどの時間をかけて焼いています とりもも焼き　一本　￥３００　 とり丸焼き　　一羽　￥１，５００ 明日２３日から焼いています なくなり次第終了とさせていただきます もうすぐクリスマス！ 楽しみですね！

川西町商工会青年部では、１１月２３日（日）小国町で開催された おぐに鍋まつり 　に参加しました 鍋料理のおいしさを競い合うというこのイベントも６回目 お客様に食べていただいて美味しかった鍋に投票するという方式 我々川西町商工会青年部は３度目の出店でした 毎回思うのですが、かなりアウェー １度目は・・・ ２度目の去年は５位 そして今年、なんと３位の鍋奉行！ その入賞した鍋料理は、 「まいスジギュッと鍋」 柔らかく煮込んだ米沢牛のすじ肉を、きのこや大根、ごぼうなどとと一緒に煮込んだ鍋 去年よりもさらに美味しさアップしています Ｎスタを気にしつつも参加した甲斐がありました なかなかの盛況ぶりに記録係不在！ お祭りの最中、そして涙の（？）表彰式 画像もあわせて後にお伝えします！