専業主婦ノート

眠っていた 『ホームベーカリー』で レーズンパン焼きました。 マーガリンが無かったので ショートニングで。 スキムミルクも無かったので クリープで代用ね。 見た目はいつもと同じ焼き上がり～ でも！でも！！ トーストしてみたら 外側サクサク～ なかもっちりーっ 焼く前にマーガリン塗って シナモンシュガーふりかけて トーストしたら 夫婦ではまっちゃいました！！

夕飯後～ カボチャをゴロゴロ入れたケーキ 食べたくなって 焼いてみたよ！ ハンドミキサー持ってないから 泡立て器で 旦那さんにも手伝ってもらって 必至にバターとお砂糖混ぜたのよ～！ 出来上がりは 予定通り『カボチャごろごろ』 生地よりカボチャが多い？？？ シナモン効いててカボチャホクホク～ 今日になってカットして 袋に詰めて並べてみたの 我が家で食べるだけだけど 袋に詰めると ちょっと豪華に見えるんだもの・・・

昨日 『人生の楽園』で米粉パン見てたら 無性にパンがやきたくなったのよねぇ～。 米粉は手元に無いんで 小麦粉パンです！ 今日は何だか美味く焼けそうな感じ・・・ いい感じに膨れてくれてるーっ 焼き上がりもいい感じ～ でも・・・・・ ふわふわパンのはずだったのにーっ 粉の配合間違えてたのよ！！！ ハード系配合で焼いちゃってたよ。 美味しかったからいいんですけどねっ。

アボガド・・・ 買い置きないと 不安になるくらい大好き！！ しかも夫婦揃ってね。 在庫ゼロになったんで 買いに行ったら 今日は特売！！ でも・・・・・ 一気に完熟するのも困るんで 特売品を１袋（４個ね） 青い所を単品買いで４個！ ８個も買っちゃったぁ。 最近は アボガドにカニカマのせて わさびマヨ醤油で食べるのが 我が家でブームなのよねぇ～

最近！ 猫ちゃんに忙しくて パソコン開くの久しぶりーっ！！ 猫ちゃん今日はおとなしいので 久々お菓子作り 去年の暮れに買ってあった抹茶パウダー見つけたんで 『小豆抹茶くるみマフィン』焼いてみたよ～っ これは！！ まさに 『和マフィン』だね！ クランブルのっけて正解～ 洋菓子ともいえるし和菓子とも思える・・・ 小豆を控えめに入れたの 大正解かも？？？