やまがたノート

農協から果物ジュースの注文書が届く。３ケースご注文下さいとのこと。 その場に居合わせた長男はすかさずサン＆リブの「山形代表」の中から大好きなぶどう（白）をチョイス。 あとの２つはおかあさんと相談して決めなさいと言われたらしいのですが、一応スポンサーの意向も取り入れておこうとジイチャンにたずねると… どれでもいいと言いながら、 ラ・フランス（１００％）いいんねが。２０％のよりトロッとしててうまいべ。 残り１枠、りんごと桃とトマトどれがいい？と聞くと 桃だな。 トロミ系がお好みなようです。 結局、長女希望のりんごと私希望のトマトはジイチャンによりアッサリ却下されたのでした。 いずれも山形の果物がギュッとつまったおいしいジュース。 我が家では常に何かしらの山形代表が冷蔵庫に入っています。 そして、味といいデザインといい、県外の友達にもとても喜ばれる一品です。 ラ・フランスジュースの作り方（「県民のあゆみ」平成24年5月号より）

「山形新聞（4月30日付）」より 先々週だったかテレビを見ていたジイチャンが 「お～カドだどれ～」 何のことやら？？？？ お魚でした。 その後、加茂水族館で「カド」の展示を発見！ 一般的には鰊（ニシン）のことですが、ちゃんと「カド」と紹介されていました。 カドは春告魚の別名もあるらしく、冬の長い山形では春の魚。 新庄あたりではカド焼きが春の味なのですね。 ところで、鰆（サワラ）は…？ こちら季節は初秋ですが、目黒のさんま祭りを思い出しちょっぴり里心のついた春でした。

やまがたコミュニティ新聞（4月27日号）の山形弁検定より 新発見だったのが、 いだばんこ 山形では市民権を得ている方言だったのですね。 我が家ではお風呂の焚きつけに重宝する薄い板。義母が独自につけたニックネームかと思っていました。彼女は「いたぱんこ」と呼んでいますが。 「さぶろ」 山形方言かるたで学習済みでした。 が、最初は何のことかわからず、最上川のことかと思いました。 さぶろ→三郎＝四国三郎（吉野川）のことでなかったっけ？？？ と思いつつも東北バージョンがあるのかと。 シャベルとかスコップのことでした。 ＜山形方言かるた＞より ちなみに太郎、二郎は以下のとおりです。 坂東太郎（利根川） 筑紫二郎（筑後川）

今年も4分の1が終わったと思ったら早くもゴールデンウィーク。 9日連続でお休みのという方も多いのでは？ お休みが終わる頃には今年も残すところ3分の2・・・。 月日が流れるのは早い！ けれど 春の遅い山形では黄色のお花も黄金週間を盛り上げています。 満作（マンサク）、山茱萸（サンシュユ）、連翹（レンギョウ）あたりが花盛り。 桜ももちろん言葉のとおりゴールデンウィークに花を添えています。 連休を利用して山形へ足を延ばしては？ 庄内、鶴岡公園　満開 内陸、白水川堤　三分咲き 山形広域、霞城公園　満開 置賜、烏帽子山公園　三分咲き （4月28日現在） 庄内で桜に間に合わなかったら… 「クラゲの展示種類数世界一（ギネス世界記録！）」の加茂水族館でクラゲでお花見がおすすめ。生まれたてのミズクラゲや下村脩博士のノーベル賞で有名になったオワンクラゲが見られます。 ＜オワンクラゲ＞ 個人的には ラビアータ というクラゲがイチオシ！ ＜ラビアータ＞ ついでに開通まもない日本海東北自動車道でドライブもGOOD！

昨日今日のぽかぽか陽気で一気に桜が花開きました。 梅がようやく咲いたなぁと思っていたら桜まで。 今までにはない感覚なのでちょっと驚きです。 滝桜で有名な福島県の三春町を思い出し、ああ、ここは福島より北でした。 福島のは梅・桃・桜の花が同時に咲いて春の訪れを知らせるから三春、山形はさしずめ二春？？？桃の花はどうなっているのでしょうか？ 福島県に負けず劣らず山形も桃がおいしいことで有名ですよね。どんなタイミングで桃の花が咲いているのか気になってしまいました。 話がそれました。山形市内では本当に一気に桜が開花！という印象です。 市内を車で流しているとお寺や公園を中心に大きな桜の木が「私はここにいるのよー」と主張しているように感じられます。 ほんの数週間前までは雪雲でどんよりしていた空にパッと桜が輝いています。花開くという言葉は山形など雪国の桜にピッタリ。まぶしい！ 子供に教わった歌がつい口をついて出てきちゃう。 ♪春の風が吹いてきたら めだかもちょうちょも小鳥たちも 嬉しそうに笑うだろう 春だよ　ぼくらの春が来たよ （略） ワーイワイ♪ 山形の桜でおもしろいなぁと思ったのは、大きな桜が一本ドン！とあるところが多いことでしょうか。私が知らないだけなのかもしれませんが、桜並木になっているところは、馬見ヶ崎川沿い、山形大学医学部、霞城公園くらい？？ 馬見ヶ崎川沿いでは毎年恒例のライトアップ中。点灯始めはどこで咲いてるの？蕾を照らすの？なんて思っていましたが、現在は見事に夜桜を演出しています。 ここは本当に面白いと思うのですが、起点のジャバ（市民プール）付近は満開でも蔵王インターに方面に川沿いを上っていくと8分咲き、5分咲き、3分咲きと開いた花の数が減っていく。ちょっと飛んで唐松観音堂までいくとまだ開花しておらず固い蕾。 ほんの2～3㎞の距離で桜前線を体感したい方にはおすすめのラインです。 山形市内だけでなく庄内地方も花盛りのようですよ。 山形新聞（4月26日）より