やまがたノート

雪らしい雪が降りましたね。 まだ湿っぽく融けやすい雪ですが、 子どもたちは喜びを隠し切れず、うっすら積もった雪をかき集めて雪だるまを作ったり口に入れたり（苦笑） そして今年の漢字は「輪」と発表されましたが、ついつい車の車輪を思い浮かべてしまいました。 雪や氷で滑って事故にあいたくないなとか 友達が自動車を買うときに山形は二駆でも大丈夫と言われたけれど四駆にすればよかったなどと発言していたこともあり 「輪」と聞いてもオリンピックには頭がいかず、雪道走行の心配が先にたつのでした。 オリンピックと言っても会場は東京ですし知事もどうなるやらですしね。。。

目黒駅で山形の味に遭遇！ JRと東急の乗り換えコンコースで山形ではおなじみのお団子屋さんを発見。 かなり遠くから気づいており、自分の山形ものへの反応の速さを実感した瞬間です。 隣にいた母もクスクス笑っていました。 わかっていれば青菜漬は小さいのにして、お団子を手土産に追加してもよかったななどとつぶやきつつ、荷物いっぱいでお団子は断念。 数日後の帰りもまたお団子屋さんを見かけましたが、山形へ戻るのに買うのも変なので今度山形で買いに行くねと心でつぶやき東京を後にしたのでした。

急用で東京へ行かねばならず、新幹線の時間も迫ってる。 でもお土産は用意したいと焦りつつ山形駅のコンコースを歩いていると、青菜漬とおみ漬けを売ってる農協のおばちゃんが目に飛び込んできました。 そうだ！もう季節は冬だった。 出張販売所に飛びついて箱入りの青菜漬を購入。 オマケに赤カブの漬物も買って、いざ新幹線へ。 途中米沢付近では雪ながら福島～東京は晴れ。 乾燥も強く娘の髪は静電気で逆立っておりました。私もいきなり喉が痛くなる始末。 気候の違いで青菜漬の風味が変わらないことを願いつつ先を急ぎます。こんな時は山形新幹線の3時間という乗車時間は本当にもどかしい。 それに青空よりもしんみりとしたお天気のほうが青菜漬に似合うような（笑） 多少の風味の変化は否めずともおいしいと好評の山形自慢の漬物。 今回のおみやげでまた青菜漬ファンが増えたらいいなぁと思うのでした。

地球温暖化は困るのだけれど、ちょっと嬉しいレモンのニュース。 酒田市飛島でレモンの栽培に成功したというもの。 飛島といえば、天保そばの栽培で有名ですが、レモンまでも。 山形に来て困ったな～と思っていたのが、ユズやレモンがあまり売っていないこと、高いこと。 関東ではユズはそこら中にあるので、タダでもらうものもしくは安く買えるもの（しかもほとんどが無農薬）だったのですが、山形ではなんと貴重な存在でしょう。 レモンも同様で、輸入のものは見かけるのですが国産となるとほとんどありません。 塩レモン を作りたい！と思っても、ワックスや農薬が気になる輸入品ではちょっと・・・、かといって国産レモンの産地で有名な広島から箱買いというのも・・・というわけで二の足を踏んでいました。 やるなぁ、飛島。 同じ山形県内ながら、そこに海があるのもピンとこないままですが、飛島の不思議な存在感は増すばかり。 いろんな可能性を秘めた島という印象がますます強くなりました。一度は行ってみたい！ ※冒頭の写真は山形新聞（2013年12月3日付）