金曜日ゆうらじ《好きな中華まん教えてください》
みなさま、こんにちは。いつもありがとうございます。 冬至の頃よりも日が沈むのが遅くなってきましたね。 とはいえ、まだまだ寒いのが本音です。 湯気がフワフワでる あったかーい食べ物は、見ているだけでホッとします。 私は、子供たちと肉まんを作るのが好きです。 お友達と味噌を仕込んだ数ヶ月後、 その味噌を持ち寄って、隠し味にお味噌をいれた 中華まん作りをしました。 生地は白と黒を準備して 子供達とママたちと20人以上で ワイワイガヤガヤと作りました。 黒には竹墨を混ぜてましたよ。 子供達のつくる可愛らしい肉まんは どれもこれも同じものがなくて 一生懸命に指先を使って作る様子が 本当にめんごいなぁと嬉しくなりました。 次々に出来上がる中華まん! 外でどんどん蒸して、みんなで 草原で 肉まんをもぐもぐ。 つくる、わける、あげる。 中華まんって、幸せが中に入ってる気がします。 今夜もメッセージお待ちしています。 写真は、子供達がみーーーんなで一生懸命に 作った白と黒の中華まんをふかしているところです。
2016.02.05