食のめざまし時計プロジェクト

＜食のめざまし時計プロジェクト＞です。

先回に続いて「イギリス式、暮らしの知恵」です。

著者の井形慶子さんによると、イギリス人の節約術のポイントを４つ挙げると

その１　セカンドハンドの活用
　　　　
家づくり、家具、車、衣料品、図書まで、上質のものをフリーマーケットやリサイクルショップで吟味して、手に入れる。

その２　人付き合いに、お金をかけない

日本のように、冠婚葬祭でお金を贈る習慣がない。子供に大金を渡す、お年玉なんて、ありえない。

その３　Do it yourself

家の修理や、庭づくり、家庭菜園など、できるだけ自分たちでやって、業者に頼らない。

その４　お金をかけない質素な献立

日常は、ほとんど、外食はしない。　家庭でも地味な野菜料理、ハム、チーズなど、みんなが集まるパーティの時以外は質素。

●なるほど、英国の社会全体が、地味に、身の丈に合わせた暮らしをしてるんですね。

（さらに、次回につづく）

＜食のめざまし時計プロジェクト＞　　代表　小山　博道

2012.03.20：onestop：count(2,543)：[メモ/コンテンツ]
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