Novelブログ

６月２６・２７日の２日間はフェアを開催いたします。 夏ギフトにピッタリのスペアリブセットが２種類に増えました！！ カタログデザインは「水の谷工芸」のデザイナー「西山　よしえ」さんです。 オープンからノーベルのデザインをすべて手がけているすごく才能のある方です。 ぜひカタログを手にとって見てください。 印象的で素敵な絵が表紙のカタログに仕上がりました！！ フェアでは、大好評のモモ骨付きローストハムの切り売りや、 ＮＯＶＥＬ　ＤＥＬＩの新商品も盛りだくさんです！！ 皆様のお越し心よりお待ちしております。

NOVEL DELIとして新たに数品販売いたします。 ・自家製生ハムとクリームチーズのパテ 　　　・・・しっとり生ハムと高級クリームチーズにディルを利かせたパテ。 ・夢味ポークと彩り野菜のブロジェット 　　　・・・パプリカ、椎茸、ネギなどをローズマリー等のスパイスでマリネしました。オーブンやトースター、魚焼きグリルなどで香ばしく焼いてお召し上がり下さい。 ・レバーパテの赤ワインアスピック 　　　・・・ムース・ド・フォアをオリジナルの赤ワインコンソメゼリーで固めました。 ・アスパラとディジョンソースのロールハム 　　　・・・新鮮アスパラにオリジナルのディジョンソースを絡めて自家製モモハムで包みました。上にのったクリームチーズとトマトがアクセント。 ・自家製ジャーマンポテト 　　　・・・直火焼バラベーコンとジャガイモにスパイスを効かせたあとを引く逸品。 などなど、食卓やお酒のお供にピッタリの贅沢なデリをご用意しております。

久々のブログですいません・・・。 先日までドイツにて研修をしていて、 なかなかアップできませんでした。 今日から豚肉祭りを開催しており、 新商品を２品ほど紹介します！ 写真手前より、 ・生ハムとクリームチーズのパテ　１個　￥２３０ 　　　濃厚なクリームチーズに生ハムとディルを効かした上品な一品。 　　　バゲットやクラッカーにつけて、そのままで、ワインなどのお酒に 　　　ピッタリの前菜です。 ・肩ロースと新鮮野菜のブロジェット　 　　１本　通常価格￥２５０➔お試特別価格￥１８８ 　　　夢味ポークの肩ロースとパプリカ、シイタケなどの野菜を 　　　ローズマリーやＥ．Ｖ．Ｏ．、オリジナルスパイスでまぶしております。 　　　焼きたてを召し上がって頂きたいので、ご自宅やＢＢＱ等で焼いて下さい。