ドイツ・ミュンヘン伝統の有名なソーセージ
「ヴァイスヴルスト」が出来上がりました！！
コラーゲンを練りこんだやわらかいソーセージです。
食べるときはボイルして、腸をむいて中身だけを
食べるのが特徴です。
本場では甘いマスタード[スイートマスタード]をつけますが、
私は自分好みのマスタードで召し上がっていただくのが
１番いいと思っています。
店頭にて販売しておりますので、ぜひお試しください。
※ちなみに写真は今年ドイツへ行ったときに撮ったミュンヘンの
中央駅です。この近くで本場のヴァイスヴルストを食べました。
