NORIYOs NOTE

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大それたものではありませんが

年に数回食べたくなるという母(私)の味。

 

ただの手抜き料理が母の味になっていたようです。

 

外で暮らす子から仕事で息詰まり連絡が・・・

色々話しててあっという間に2時間半

 

「じゃあまっとき、次の休みいつ?」

 

夜な夜な仕込む

★味付けご飯

☆鮭と枝豆とツナ、紫蘇の混ぜご飯

★栗ご飯

☆ピーマンのバラ肉詰め

★豚ロース肉の野菜巻き

☆蓮根のひき肉はさみ焼き

★エビと野菜のオムレツ

☆黒酢のさっぱり煮物

★葉物野菜の胡麻和え

 

健康を考えて唐揚げは次回にしよう・・・

これに果物を詰めて冷蔵便で行ってらっしゃ〜い

 

日中寝落ちしそうで危なかったけど

喜んで、元気になってもらえれば、それではなまるです。

 

 


2026.10.08:noriyo:count(57):[メモ/NORIYO’s ダイアリー]
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