NORIYOs NOTE
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9月
9月1日は防災の日。
一年前のちょうど今日、こんな事をダイアリーに書いていた。
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2010年9月1日
3年前に一度だけ準備したはずのボストンバックを引っぱり出し
恐る恐る開けてみる……。
何となく避難用として家に置いてあったボストンバックの中には
今となっては必要のない紙パンツ。
2まわり以上も小さいこども達の服。
なぜか1まわり小さくなって着れなくなってしまった夫の肌着。
入れたはずのカップラーメンとカロリーメイトはどこを探してもなく、
期限切れの水とサバ缶がひとつだけ。
これではいざという時に何の役にも立たない。
今日は月の初めで缶詰もお安く購入できるから、
まとめ買いして備えようと心に誓うのであった。
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食料の備えも、服の入れ替えも万全でないまま、あの3月11日を迎えてしまった。
あの日
倒れたタンスの中から服を引っ張り出し、ボストンバックへ詰め、
倒れた冷蔵庫から食べられそうな食料をかき集めて袋に押し込んだ。
あと、保険証と母子手帳と財布と…。
頭の中が混乱して何から手をつけていいのかわからなくなる。
最初のうちは銀行も機能してなかったので入口に行員が立って紙に書いて出金の手続きをしていた。
食料を買おうとしても、お店が開いてない。
やっと開いても、早朝から4時間並んでも、希望の商品はすぐなくなってしまう。
パン、牛乳、卵を口に出来たのは、震災後何日たった時だったろう。
やっぱり日ごろの備えは大事である。
2011.09.01:
noriyo
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NORIYO’s ダイアリー
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いやされるぅ〜
2011.09.01:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
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はじめまして
2011.09.01:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
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聞いてごらんよ
2011.09.01:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
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いつでもよろしくてよ
2011.09.01:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
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ではまいりましょうか
2011.09.01:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
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思い出胸に萩の月
オリジナルカスタードクリームをたっぷりと使い、
ふんわりとした高級カステラで包んであります。
宮城県の県花がミヤギノハギであることにちなんで名付けられました。
2011.08.31:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
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夏のしめくくりに
暑い夏も峠を越えて、今日は網戸にしてると涼しいくらい。
今年の夏の締めくくりとして土日にコテージ1棟借りて一泊してきた。
場所は宮城県川崎町にある、国営みちのく杜の湖畔公園のオートキャンプ場。
今年は被災者を優先としているため、なかなか予約が取れなかった。
家が全壊、半壊した方たちが避難所生活の疲れを癒す場所となっていたり、
ボランティア団体を優先していたからだ。
一般の利用者は、温泉に宿泊するおひとり様の料金程度で全員が泊まれるから、
うちなんかにはありがたい。
じいちゃん、ばあちゃんも参加しての大人数になった。
肉・野菜・ホットプレートを持参してのにぎやかな夕食。
じいちゃん、ばあちゃんは目の前で揚げたての天ぷらを振る舞ってくれた。
チェックアウトは11時。
ゆっくり朝食を食べ、アイスを食べ、24時間テレビの中の徳光さんを応援しながら
コテージを後にした。
帰りにフロントでみちのく湖畔公園の無料券をもらい、大雨の中施設内にある
「ふるさと村」に立ち寄った。
メンコで盛り上がり、押し花でキーホルダーを作り、川にすむ生物を観察したりと、
ボランティアガイドの方たちのお陰で、普段出来ないような体験をたっぷりさせてもらった。
まだ子供たちが親についてくるうちに、また訪れようと思う。
2011.08.22:
noriyo
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NORIYO’s ダイアリー
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しおがま
国内産の上質餅米を蒸して干し、粉末にした際に青もみ紫蘇(シソ)を散らして
仕上げた落雁風の押菓子です。
「しおがま」は地元・宮城県塩竈市で売り出されたことから、この御菓子発祥の
地名がつけられました。
2011.08.09:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
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がんばっぺ いしのまき
丹精込め育てた石巻産の海苔を使用しています。
2011.08.09:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
]
さんかく納豆よ〜
パック納豆とはひとあじ違う!
経木に包まれ風味が良い!!
たっぷり100g たれ・からしつき
2011.08.09:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
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次はわさび醤油でぇ〜
仙台の笹かまは原料となるすり身に徹底的にこだわり、塩や調味料なども全て厳選、吟味したものだけを使って、伝統の味を守り続けています。
2011.08.09:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
]
なつみちゃんが目印!
彼女は東日本放送のデレクターの娘さん「菜摘ちゃん」です。
当時2歳。
2011.08.09:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
]
焼いて七味に醤油ね!
オーブントースターかグリルで再加熱して召し上がってください。
外はサクサク、中はシットリで七味をピリッときかせた醤油をつけると
油っこくなく、あとを引く美味しさです。
2011.08.09:
noriyo
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ベジアートミュージアム【夏】
]
懐かしい味
「仙台駄がし」は保存料は使わず独自の製法で造りあげ、新鮮さと材料の持ち味を生かした手造りの素朴な駄菓子です。
「くるみゆべし」は伊達政宗公が合戦の際、常にたずさえたといわれるみちのくの銘菓。
2011.08.09:
noriyo
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