小麦 夏黄金 ゆきちから

手前が夏黄金、奥がゆきちからの圃場になります。出穂期と成就期はゆきちからとほぼ同程度のやや早生種です。ゆきちからよりも草丈が低く穂は褐色です。ゆきちからよりもタンパク質が高く加工時の引きの強さ、伸びの良さ、パンの比容積も高くさらに赤カビに中程度の病害耐性を持っています。ゆきちからより穂発芽しにくく、赤カビにやや強い夏黄金、収穫が楽しみです!
2026.06.02:nms-yoshi:[コンテンツ]