この発想はなかった
最近、とあるお菓子屋さんの挑戦が始まりました。 一番手前のピンクの物体がそう・・・ 見た目は、思わず指でギュッと押したくなるようなフワフワ桃色の大福ですが、 ( *´Д`)・∵.・to∵.・∵. ma・∵.・∵.・to∵. !!!! (ミニのへたをとったやつ) 白あんに包まれたトマトから汁が滴るヾ(。◣∀◢。)ノニヤリ♫ 味は想像して下さい。食べればわかります。 新鮮な長井産のトマト(店内のトマトを使ったそう)と、気まぐれ菓子職人の技術の結晶がここに誕生(320円)! ちなみに原材料は、もち粉、砂糖、白あん、トマト(長井産)のみ。 日持ちしないけれど、旬の素材を使った新鮮な菓子は一舌の価値アリ。
2013.07.10