みそもち焼きました
今日はとても寒じる朝でした。あまりにも寒いので、おやつにみそもちを焼きました。 ホットプレートをあるところから借りてきて、 弱火で焼く事2分程で焼き目がついてきました。みその香りが心地いい。 さらに2分ほど焼くと、ややふくらんできたので完成です。 熱いもちを伸ばした図(手が焼けそう・・・) 菜なポートでは、4社のみそ餅を取り扱っています。 中川屋菓子店さん、なごみ庵さん、萬寿屋さん、夢蔵さん(五十音順) 長井市民ならだれもが知っている、寒い時期のソウルフードです。 一日に入荷する数に限りがありますが、みそもちに興味をもった方はぜひお試しください。
2014.01.27