フルッティア|フルーツと手作りスイーツのお店

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明朝6/5放送予定のフジテレビさんめざましどようびの
収録が今日、天童店にて行われました。

さくらんぼの時期の天童を紹介頂いており、
フルッティアでは、フルーツポンチッチを松尾翠アナウンサーに食べてもらいました。
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中国産の透明感のある瑞々しいフレッシュな《ライチ》です!
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「ふるさとの隠れた美味しさを再発見!」庄内酒田の中合清水屋店さんの催事にて
限定フルーツポンチッチが販売されます。本日5/12(水)〜17(月)
初日は、「温室 佐藤錦」入りの限定品です。数に限りがありますので、庄内の皆様
お急ぎ下さい!



山形生まれの佐藤錦(さとうにしき)が着果した状態の【鉢植え】です。緑色のさくらんぼの果実が、日々赤く色づいていく様子を・・実際に見て手に取って楽しめます。
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昔ながらの人気もの「台湾バナナ」です。
子供からお年寄りまでに喜ばれるおやつの定番です。

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「宮城・岩手・山形・福島をお得に楽しむグルメ&レジャーガイド」
せんだいタウン情報S-styleの臨時増刊です。
「近場の旅〈エリア別〉見る、食べる、遊ぶ情報が満載!」


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果皮がとっても薄くて赤ちゃんの頭のような可愛らしいスイカです。
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宮城県全域と山形県村山・最上エリアの朝日新聞購読家庭に朝刊折り込みで無料配布される情報誌で、第2・第4週の火曜日、15万部を発行されている、朝日ウィルの
2010年3月9日号「山形ゆうゆう食楽記」��天童市特集に載せていただきました。記事内容をPDFでご覧になれます。「果物を食べる楽しさをもっともっと子ども達に」



大里ぽんかんは・・・三十年に亘り有機栽培に徹し、厳しい栽培管理の基その品質において果肉は柔軟で、香気高く甘味が多い【日本一(赤箱)】の評価を受けてるとっても美味しいポンカンです!

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見た目は素朴な焼き菓子。

でも最も技量が試されるお菓子でもあります。材料の配合、生地の混ぜ方、作るときの気温など、すべてが整って、はじめておいしいケークが焼き上がります。

他のことを考えながら作った時は、決まっていい仕上がりにはなりません。お菓子に込める愛情もおいしさの秘訣のような気がします。

季節ごとのフルーツをシロップ煮やコンポートにして焼き込んでいます。

全て手作りのため、仕込める量には限りがありますが、旬の香りをお届け出来たら幸いです。長瀬ひろ子
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