中川公民館日記

今年１年大変お世話になりました(*'▽'*) 来年もどうぞよろしくお願いいたします。 12月28日（土）から1月5日（日）まで中川公民館は事務室閉室となります。 1月6日（月）より通常通りの業務となりますのでご了承ください。 (年末らしい写真がなかったので、先日撮った虹を…良いお年を！)

12月18日（水）、中川児童館きりん組さん4名が、親子クッキングを行いました。 先生方の指導のもと、大好きなお母さんと一緒に野菜を洗ったり、切ったり、お味噌を入れたりと楽しみながらも一生懸命調理していました。美味しくできたね(*^-^*)

本日、中川公民館を会場に中川地区食生活改善推進員会による、「伝達講習会」が実施されました。 栄養に関する講話のあとは、調理実習です。 カボチャの肉巻きマスタード、タマネギとキュウリのマリネ、しめじとゴボウの煮物、ツナごはんにフルーツヨーグルト。 食改さんの指導のもととはいえ、講習会に参加のみなさんもベテラン主婦揃い。手慣れた様子で調理を終えて試食です。 お一人欠席とのことで、私もお相伴にあずかりました(≧∇≦)b どれも減塩メニューとは思えない満足感で、とっても美味しかったです！ご参加の皆様も美味しかった！完食した！と大満足のご様子でした。 ご参加の皆様、食改の皆様お疲れ様でした(*'▽'*)

今回のお弁当は、少しでもクリスマス気分を味わっていただこうと、赤湯のイストワール（20-5834）さんに依頼しました。人気のハンバーグを中心に、銀鮭のタルタルソース、ナスのボロネーゼ…と、洋風で多彩なラインナップの中にも、煮物やお漬物も加えてくださり、味付けやご飯の量などご配慮いただき感謝感謝です(*^-^*) お味はもちろんどれも絶品でした☆

12月11日（水）中川公民館にて第3回はつらつ学級が開催されました。 今回は、中川地区（新田）在住の「ホンケ＆スンカ」のお二人によるギター演奏と、代表が中川出身というハイビスカス・フラ愛好会の皆様によるフラダンスでお送りする「クリスマス・コンサート」でした。 クリスマスソングから、ハワイアンソング、冬ならではの曲や懐かしのメロディまで、バリエーションに富んだ演奏と、軽快なＭＣ、華やかで美しいフラダンスの舞にと、皆さんと楽しい時間を共有できて、一足先にクリスマスプレゼントをいただいたような思いでした☆