中川公民館日記

おはようございます。 今の時間、気温はマイナスですが太陽が顔を出しているので比較的穏やかな天候になっています。 午後からは荒れ模様になる予報ですので天気が良いのは午前中だけのようです。 こういう時は予報がはずれれば良いのにと思います。(*´Д｀)  

「三日とろろに二日そば」と云われ、正月三日にとろろ御飯を食べる風習があります。 この日にとろろを食べると風邪をひかないと云われています。 置賜地方でもとろろ御飯ではなく、とろろ汁にする地域もあるようです。  

あらためまして、あけましておめでとうございます。 本年も中川公民館日記をよろしくお願い致します。 公民館の除雪を完璧に遂行し、来館者をお待ちしております！ 雪模様の岩部山が「ライオン」の顔に見えました。 でもそう見えたのは私だけだったようで・・・・ 皆さん、見えませんか？

「ひょう」は置賜地方で広く食される食べ物です。 ひょうは畑や道端に自生するスベリヒユのことで、夏の土用の頃に摘み立てを茹でて 辛子醤油（ニンニク・ショウガ醤油で食べる家もあり）などで食べています。 また、茹でた後に干して保存しておきます。   「ひょっとして良いことがありますように」とか「無病」と縁起をかつぎ、 お正月に食べる行事食にもなります。

あけましておめでとうございます！ 今年もよろしくお願いいたします(*^^*) 今年もちょっとしたことを中川公民館日記にアップしていきたいと思います。 時間がある時でものぞいてもらえればうれしいです！