ワインフェスや屋台市、ふるさとまつりなど各種イベントでも大活躍!
確かな味と居心地の良い雰囲気で、地元民のみならずから観光客にまで人気の【桜丸】さん。
食材だけでなく調理器具まで”山形”にこだわり抜いています。
ピッツァを焼き上げる巨大な石窯は中川地区の中川石を使い自作で作り上げた窯。
中川石は蓄熱性、耐火性に優れた素材であり冬の山形の極寒にも耐えうるのだそう!!
誇らしいですね( ≧∀≦)ノ中川にゆかりのお店です。とても美味しいのでぜひ一度ご賞味あれ(^o^)/

【野生酵母 Pizzeria桜丸】
〒999-2231 山形県南陽市二色根５１３－３（ＴＥＬ0238-27-8819）