３月８日（日）女の料理教室が行われました。講師には、山形学院高等学校の佐藤昌史先生を

お迎えし、和食を伝授していただきました。具材を変えてアレンジ料理が出来るよう、調味料の

基本の割合を学びました。調理中は佐藤先生の楽しい話もあり、笑いあう和やかな雰囲気で

行われました。

野菜、魚、肉とそれぞれが入ったバランスの良いメニューで、ちょっとだけ手間をかけてあげるだけ

で彩りも良く、さらに味も良い食事が出来上がりました。

会食の際には、どれも美味しく、家でもやってみようという声が出るなど、大変満足して頂けたよう

です(^O^)　

佐藤先生、お忙しい中お越しいただきありがとうございました！そして参加された皆さま、大変

お疲れ様でした。今日の料理教室を活かし、是非お家でも作ってみてください♪

★献立★

・じゃがいもとベーコンの味噌汁

・鰤の照り焼き

・炊き合わせ

・親子丼

・わらびもち