こんにちは。 いよいよさくらんぼの最盛期になりました。 市場へ出荷するのも毎日です。 さくらんぼ、沢山ありますね。 仲買人の方もいっぱい！ さっそく、さくらんぼを出荷すると 仲買人さんがたくさん集まってきます。 1つを開けて、買うか買わないか決めるのです。 詰め方や並べ方で 市場で買われる値段が違います。 ですから、その日によって出荷の スタイルが変わります。

お待たせいたしました。 贈答用さくらんぼの発送を 開始させて頂きました。 今年はお陰様で豊作です。 実の大きさも十分に育ちました。 お買い求めやすいご家庭用さくらんぼの ご注文も受け承っております！ ぜひご賞味下さい^_^。

こんにちは。 皆様に、美味しく色づいた真っ赤な さくらんぼをご賞味して頂ける日が まもなくです。 さくらんぼを綺麗なルビー色に 色付けさせるには、太陽の光が最も重要 なのですが、そこにも私たちの二つの 大切な作業が必要となります。 まず一つは畑一面に敷かれた反射シート。 風に飛ばされぬよう、釘打ちをして 固定していきます。 これは太陽の光を反射させて 均等に光がさくらんぼに届くように しているものです。 そして二つ目は私たちの呼び名で、 「葉っぱ取り」。 実に地味な作業ですが、色付けには 最も重要な作業。 葉っぱに隠れたさくらんぼは 光が届かず青いまま。。 もさもさと茂る葉を人の手で摘み取り、 あたたかい光が差し込むように 手助けをします。 1本の木を終わすのには、 結構な時間がかかります。。 体力勝負です^_^ ルビー色のさくらんぼを 皆様に美味しく召し上がって頂けたら 嬉しいです。 もうしばらくお待ちくださいませ。

山形県天童市でさくらんぼを栽培している、仲島果樹園です。 この度、ホームページを開設いたしました。さくらんぼの栽培の様子や、さくらんぼのレシピなど、いろいろ更新していきますので、ぜひご覧になってください。 http://www.nakajimakajuen.com/