【ラ・ベール 秋の新メニュー始まります】
秋たけなわ。、道の駅 「川のみなと長井」のフードコーナー 『ラ・ベール』では、«食材の宝庫長井市»の、様々な農産品を 活かした新しいメニューが始まります。 今回の新メニューは、長井高校の家庭部のみなさんが考案し、 それをもとに『ラ・ベール』が仕上げたもの。 完成した定食を家庭部員のみなさんが試食しに来てくれました。 彩り豊かで、長井の秋の美味しいものをふんだんに使った 美味しそうな献立に。 ▼長高家庭部A定食 ・ 大根ぎょうざ ・ 旨馬(うま)汁 ・ つや姫 ・漬物 ・ チーズパンナコッタ(小松菜入) ▼長高家庭部B定食 ・ 寺泉トマトリゾット(馬肉ソーセージ乗せ) ・ 大根ラザニア ・ ベジブロススープ ・ 大根と人参のクラッシュゼリー 自分たちのアイデア創作料理が、道の駅の看板メニューに(*^_^*) プロの手を経てより美味しくなった料理を味わって、皆さん笑顔が あふれていました。 長高家庭部定食は、 10月13日(土)・14日(日)・20日(土)・21(日)がA定食 10月27日(土)・28日(日)・11月3(土)4日(日)がB定食 の予定で販売されます。 A・Bとも850円。一日10食限定です。 長井のうまいもんを是非ご賞味下さいね。 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから!
2018.10.10