【笹巻き・つの巻き、予約開始! ~さくら通信~】
素朴で昔懐かしい味、山形・置賜の郷土料理 ”笹巻き” ”つの巻き” の季節が近づいてきました。 ▼ 笹巻き はもち米を笹の葉で三角に包んで茹で上げたもの。 じっくり茹でられ、 軟らかくてモチモチ! おばあちゃんがよく作ってくれたのを思い出します。 きなこや黒蜜をかけておやつとして食べたり、 納豆を和えてご飯代わりに食べる方も。 ☆笹巻きのお求めはこちらから☆ ▼ つの巻き は味噌ベースのモチモチした“ゆべし”を笹で巻いたもの。 笹の香りが広がる、 甘じょっぱくておいしいおやつ 。 和胡桃が中に入っていてゆべしにアクセントを添えています。 ★つの巻きのお求めはこちらから★ ※どちらも 4月下旬~6月末頃 までの発送です。 *+:。:* ゚ さくら通信 2018 +:。:* ゚ ゚ *+:。:*゚ *+:。:+*゚ +:。:+*゚ *+:。:+*゚ *+::+*゚ *+:。*+:。:+* ▼先週末は雪もちらつくほど冷え込んでいましたが、 つぼみはゆっくりながらもしっかりとふくらんでいます。 ▼河川敷の千本桜並木は4/8(日)に開花宣言が発表されました! 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼記事一覧はこちらから!
2018.04.09