ながいファン倶楽部ブログ ver.4

酸味と甘じょっぱさが絶妙なバランスで、熱烈なファンの方に愛されている “りんご漬” の季節が今年もやってきます。 ▼ゴールデンデリシャスを丸ごと漬けた漬物です。 りんご漬は、昔から作られてきた越冬用の保存食でした。今では、冬の堂々の グルメ♪ 食べるとシャキシャキした食感がたまらないんです(^_-) 漬物だけどデザートのような・・・昔懐かしい素朴な味をぜひお試し下さい。 りんご漬のお求めはこちらから・・・・ ※12月中旬ごろからの発送を予定しております。もうしばらくお待ちください。   【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね

第１６回山形ふるさとCM大賞が、１１月３０日に発表されました。 近年連続して「優秀賞」「企画賞」を受賞している長井市ですが、 今年はな・な・なんと「チャレンジ賞」に輝きましたヽ(^o^)丿 内容は見てのお楽しみ・・・(*^。^*)ですが、ちょっとだけご紹介しちゃうと・・・ けん玉の里長井市で生まれ育った男子と女子がけん玉の糸(運命の赤い糸） で結ばれちゃう?というような、とってもラブリーでチャーミングな展開なのです♪ ◎「山形ふるさとCM大賞」は、山形県内の市町村がそれぞれの地域を 　アピールする手づくりCMを創り、審査されます(*^▽^*) ▼　受賞された市町村のCMはこちらから «第１６回山形ふるさとCM大賞公式サイト（YTS）» 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！   ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪  

色鮮やかな黄色がパッと目につく、カラフルな漬物・青菜菊巻が ネットショップやまがたタス物産館 に12月から登場します♪ ▼黄菊で青菜・大根・人参を巻いた、あっさりとした醤油漬の漬物です。 上品な色彩で、お正月料理の一品として、お祝い事のお席用としても お使いいただけます。色だけではなく味・香りも良い逸品です。 華やかで季節の香りいっぱいの青菜菊巻をぜひお試しください(^_-) 青菜菊巻のお求めはこちらから・・・・ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね

25日に初雪を観測した山形です。 出歩くときは、冬のコートと手袋が手放せなくなりました。 今朝の西山はうっすらと冠雪し、朝日が反射して美しい 冬の景色になっていました。 庭先の姫りんごもいつの間にか、真っ赤に熟して(*^。^*) 冬期間小鳥たちの貴重な食料になるのです♪ タスビル２階にある太陽の広場、夏の間はビアガーデンになる この場所も、雪囲い作業が始まりました。 雪囲いは、植木が積雪の重さで潰れないよう、添え木をしたり 屋根をつけてあげる事。 ベテランの職人さんにかかると、ごらんのとおり芸術的な仕上がり！ これからなが～い冬を乗り切るための、雪国の準備は大変なんですよ(^_^;) 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪

ブログ上でも何度か紹介している「馬のかみしめ」。山形の在来種の大豆です。 一度は途絶えたと思われていましたが、保存していた人がいたことがわかり、 長井市で栽培が開始されて１１年が経ちました。 枝豆として食するのも大変美味しいのですが、大豆にしたとき 豆の表面に馬が咬んだような跡が付いていることから、 「馬のかみしめ」の名になったことは、、もうご存知ですよね。 市内の菓子職人が、この大豆を使ったオリジナルスイーツの 販売に取り組んでから、７年が経過する今年、 大豆の出荷も３.５ｔと昨年の倍になり、製作に参加 する若手菓子職人メンバーも増えました(*^_^*) 発表会場は、生産者や関係者で熱気ムンムン、和気あいあい♪ カワイイお馬のデザインも、市内では大分定着してきました。 　 各お店からのオリジナルスイーツの説明があった後、お楽しみの試食会になりました。 いろんなお菓子が勢ぞろいで、どれもおいしそう(^O^)／ 頂くと、お豆の香りにふ～っと包まれて、噛めば噛むほど コクのある味わいに♪ 　　 お店に並ぶ日が待ち遠しい！ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪