ながいファン倶楽部ブログ ver.4

朝晩はまだまだ冷え込みますが、日中はぽかぽか陽気の長井市です。 たくさんの雪に包まれて、ゆったりと冬を過ごした山形の里山では これからどんどんおいしい山菜が育ちます。 ▼こごみ　※こごみは雪解け後の比較的早い時期に顔を出すんです♪ ▼タラノメはやっぱり天ぷらがおススメ(*´ｕ｀*)ｳﾏｰ 天然ものなので採れる時期や種類が違うため、 お届けの時期に旬の山菜をおまかせセットにしてお届けします。 なにが入っているかはお楽しみに～(*^^)v ▼簡単レシピもご一緒に！ ★おまかせ山菜セット（３種・５種）のご注文はこちらから★ 採れる時期が短いのでご注文はお早めに(^_^)/~ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！

東京では開花宣言の直後に降った春の大雪に、てんてこ舞いの 春分の日だったとか・・・。 さて、３月も下旬に入りお花見の予定を立てたい時期になりました。 「おらん旅ながい」では、今年も「置賜さくら回廊の旅」プランを 企画してお待ちしています。 置賜の美しい桜の魅力を最大限に 見て感じていただけるツアー(^O^)／是非ご検討下さいね。 ☆　詳しくはこちらから　☆ 一足お先に桜づくしのお菓子もいかがですか？ 花より団子(*^_^*)・・・まずは、美味しさから春をお楽しみ下さい。 ▼久保桜ようかん・・・見た目もラブリーな桜色。封を開けた途端に広がる桜の香り。 　　 ▼久保桜クッキー・・・サクサクのクッキーに、トッピングされた桜の花がアクセント。 どちらもお求めは 「道の駅　川のみなと長井オンラインショップ」 でどうぞ。 銘木・古木が咲かせる美しい景観とともに、皆様のおいでを 心よりお待ち申し上げます。 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！

ここ数日、あたたかく春めいてきたおかげで街中の雪は ほとんど消え、桜の開花が待ち遠しくなりました♪ ▼～タスビル６階からの風景～　 さて、春が近づき気温が上がってきた頃に登場するのが “青菜煮”！ 冬の保存食として作られる「青菜漬」を水に浸して塩抜きし、油で炒め 煮したもの。 「青菜漬」にちょっぴり酸味が加わった今の時期が“ 青菜煮” の作り時で、 「青菜漬」とはまた違った風味を味わえます(*´ｕ｀*) ▼袋のまま冷凍保存も可能です。 青菜の味が良く引き出されていてお箸がとまらなくなる逸品！ あったかいご飯で食べたい山形のお総菜です。 もちろんお酒のおつまみとしてもオススメ(^^♪ ≪青菜煮のお求めはこちらから≫ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！

おきたま五蔵会の地酒セット ”純米吟醸 伍連者(ごれんじゃ)” の新酒が 数量限定 で販売開始です！ 伍連者は、山形県置賜地方の５つの蔵元が同じ原材料、同じ生産方法で 醸造したお酒ながら蔵元ごとの風味の違いを味わえる、 いわば 究極の飲み比べセット です。 ―内容― 小桜式 純米吟醸伍連者 300ml 長沼合名会社(長井市) 磐城壽式  純米吟醸伍連者 300ml　 鈴木酒造店長井蔵(長井市) 一献式 純米吟醸伍連者 300ml 中沖酒造店(川西町) 若乃井式 純米吟醸伍連者 300ml 若乃井酒造(飯豊町) 加茂川式 純米吟醸伍連者 300ml 加茂川酒造(白鷹町) "伍人一体"五つ巴で競い合い、１つになって生まれた『伍連者』。 置賜のお酒をぜひ飲み比べてみてください。 ●純米吟醸「伍連者」のお求めはこちら● 伍連者と一緒におすすめしたいのが三奥屋の漬物。 「 八角の市 」は地場野菜にこだわった漬物５種セットです。 置賜の漬物で一杯いかがですか？(*･∀･) 　 ●八角の市のお求めはこちら● 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！

スタミナ満点！栄養価も高い幻の山菜 ≪行者にんにく≫ 。 収穫できる期間が約２週間と短いうえ、栽培から最初の収穫まで 5年ほどかかる、とても希少な作物です。 ▼行者にんにく 香りがニンニクに似ており、昔、山にこもる修験道の行者が修行の際に 荒行に耐えるため栄養補給に食べたと言われるのが ≪行者にんにく≫ と 名づけられた由来だとか。 炒め物やお浸しなど調理方法も様々。簡単レシピを添えてお送りします！ 　 ▼こちらも参考までに♪ 血液をサラサラにしたり血圧を安定させたりする効果のほか、 視力の衰え抑制や疲労回復効果も期待されると言われる ≪行者にんにく≫。 発送は4月下旬から5月上旬頃の旬の時期にお届けします！ ≪行者にんにくのお求めはこちらから≫ 期間限定・数量限定の販売です。無くなり次第終了となりますm(__)m 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！