ながいファン倶楽部ブログ ver.4

お鷹ポッポで知られる米沢の伝統工芸「笹野一刀彫」、 来年の干支 『申（さる）』 の置物が ネットショップやまがたタス物産館 に仲間入りしました！ ▼一体ごとに職人の技と繊細且つ暖かみのある作品となっています。 さる（大3.5寸）高さ：約11cm　幅：約5.5cm さる（小2.5寸）高さ：約7.5cm  幅：約3.5cm 　　 1つ1つ手作りなので大きさも表情も少し違っています(#^□^#) どのさるも愛嬌のある顏をしていてカワイイ～ ほのぼのとした温かいまなざしで、見守ってくれますよ♪ お部屋に飾っていると愛着が湧いてきそうですね(*^▽^*) 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪

今年もだいぶ押し迫って参りました。 もう、新年を迎える準備は始まっていますか？ この時季に、満を持して長井市の新銘菓が販売開始になりました。 その名も「くぁね菓゛」（置賜弁で食べてみない？の意）と「あやめの根っこ」。 長井市雇用創造協議会と市内に店舗を構える若手菓子職人４人が、 約１年の歳月をかけ試行錯誤して作り上げた逸品です。 「くぁね菓゛」は、みそ餅風焼きかりんとう。 サックサクのかりんとうの間に、くるみが入って楽しい食感(*^_^*) みそ餅の風味もしっかり感じられます♪ 「あやめの根っこ」は、味噌・醤油メレンゲ。 口の中でメレンゲがホロっと溶けた後、味噌と醤油の香りがふわっと 漂って・・・これは洋菓子？それとも和菓子？ どちらも、長井のきれいな水と自然豊かな風土が育んだ まろやかな味噌と香り高い醤油を使っています。 ちょっと一息入れるお茶のお供にも、お正月のおもてなしにも(*^。^*) ★　「くぁね菓゛」のお求めはこちらから　★ ★　「あやめの根っこ」のお求めはこちらから　★ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪

12/10（木）長井市の「そばのはせ川屋」を会場に、「花作（はなづくり）大根で そばをいただく会」が開かれました。 花作大根は、花作町を中心に置賜地方で江戸時代から栽培されている 伝統野菜なんですよ(^^♪ 真っ白でとっくり型の大根♪大根の長さは一般的な大根の3分の1程度で、 すりおろした時の辛味は青首大根の約3倍も辛い！？ その花作大根をおいしく食べようと開催され、今年で6回目になります。 ▼美味しそうな蕎麦と、花作大根おろしが登場～！ 薬味としてそばの味を引き立て、あとを引く美味しさでした♪ ネットショップやまがたタス物産館 では、花作大根の硬さと辛みを生かした 漬物があるんです！ぜひ、お試しください(^_-) 花作大根のお求めはこちらから・・・。 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね

寒風が極上の甘みをもたらす紅つるし柿＼(^o^)／ 生柿とは一味違う甘さに魅了される方も多いはず！ ▼昔はこういう光景も多く観られましたが、今では目にする機会も 少なくなったのではないでしょうか(>△ つるし柿は通称「干し柿」とも呼ばれています。 干すことによって渋みがなくなり、甘さが増してくるんですよ。 なんと甘さは砂糖の1.5倍なんだとか♪ ぜひご賞味ください。 ※ご注文は、12月18日（金）までにお願いします。 ※12月24日（木）1日だけの限定発送になります。 ご注文はお早めに～(*^^)v ●紅つるし柿のお求めはこちら 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！