【暑ーい日には“冷やし玉こん” 】
連日の暑さでみなさん体調を崩していませんか? 暑いと食欲もなくなってしまいがちですが、そんな時は 山形名物 “玉こんにゃく”! 定番は、熱々の玉こんにからしをつけていただきますが、 冷やして食べるのもおすすめなんですよヽ(*^^*)ノ ☆作り方☆ 玉こんをさっと湯がいてジッパー付きのビニール袋に入れ、 醤油をまぶしたら、空気を抜くように口を閉じて冷蔵庫に一晩おくだけ! 小さく切ったスルメを一緒に入れると、出汁が出てより美味しくなります。 味付きの物なら、そのまま冷やすだけです(*^^)v 茹で卵を一緒に入れたり、アレンジもいろいろ♪ みなさんもぜひお試しください。 ☆玉こんのお求めはこちらから☆ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから!
2018.07.12