ながいファン倶楽部ブログ ver.4

昨日8月23日は処暑。本来なら夏の暑さの峠を越える時期 ですが、今年は長雨や曇り空が続き、あまり夏を感じないまま 秋が近づいている長井市です。 さて、秋の山形を代表する果物といえば 「ぶどう」 。 道の駅「川のみなと長井」オンラインショップでは、長井市 伊佐沢地区産の甘くておいしい高級ぶどうのご注文を 受け付けております(^^)/ ▼種なし高尾 種なしでとっても甘く、果汁の多いぶどうです。 ▼ロザリオ・ビアンコ 上品な甘みで皮ごと食べられます。 ▼ロザリオ・ロッソ とてもジューシーで、爽やかな味わいのぶどうです。 ▼安芸クィーン 優しい甘みと深みのある味、豊かな香りのぶどうです。 そして毎年大人気のシャインマスカット！ ▼シャインマスカット マスカットの高貴な香りが口いっぱいに広がる贅沢さ。 なんと言っても「甘みが豊かで」、「美しく」、「大粒で」、 「皮ごと食べられる」、「種無し」、と、いいとこ取りをした 人気の高級ぶどうです。 伊佐沢地区は、寒暖差が大きく傾斜のある地形でぶどう栽培に適した 名産地。愛情たっぷり丁寧に育てられた大粒のぶどうを満杯詰めで お届けします(^_^)/ ★ぶどうのお求めはこちらから★ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！  

山形名物「玉こんにゃく」、ご存知の方も多いのでは？ 丸くてコロコロ可愛い玉のような形のこんにゃくは、山形ならでは。 県内ではどのご家庭でも、また行楽地などでも必ずお目にかかります。 大鍋一杯にしょう油と共に煮込んであるイメージなので、 寒い時季の食べ物と思いがちですが、冷やしても美味しいんです。 生醤油を少し、玉こんと一緒に鍋に入れてジュウジュウと 少しの間乾煎りしてからお出汁を入れて煮込み、これを冷やせば完成。 残っただし汁に半熟卵などをいれておけばお酒のあてが一品完成(*^_^*) 　　 スルメも一緒に煮込むと、出汁が利いて一層おいしい仕上がりに。 ぜひお試しください。 ☆玉こんのお求めはこちらから☆ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼お申込はこちらから！  

山形の秋を代表する “いも煮” のシーズンがまもなくやってきます！ 毎年秋になると市内の河川敷では、ご家族やお友達など 様々なグループで いも煮会 を楽しんでいます(^・^)v 石を積んでかまどをつくり、みんなでワイワイ作るのも、 いも煮会の醍醐味のひとつ♪ そんな時！手軽に美味しいいも煮を作れる ≪いも煮セット≫ をご紹介します(^^)/ 山形県産里芋・こんにゃく・長ネギ・そしてご当地和牛！ 内陸地方伝統の醤油ベースのタレが付いているので、 あとは煮るだけでOK(^^♪ ▼長井周辺の置賜地方では、大根やキノコ類を入れることも。 ≪いも煮セット≫ は、豪華な米沢牛入りと自慢の山形牛入りの２種類！ お好みでお選び下さい。 ※9月10日頃からのお届けになります。 ★　いも煮セット・米沢牛入りのお求めはこちらから　★ ★　いも煮セット・山形牛入りのお求めはこちらから　★ ▼シメにおすすめなのが、残ったいも煮にカレールーとうどんを入れる 　“いも煮カレーうどん”(*^。^*)/ ルーはお好みの市販のものでＯＫですよ！ぜひお試しください。 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！  

リピーター続出！！ “寺泉トマト” は寺泉ライスセンターハウス農場 (通称:寺泉ハウス) で 栽培している長井のブランドトマト(*^_^*) 夏野菜としてのイメージが強いトマトですが、このトマトは１１月頃まで お届けできる ”秋トマト” なんですよ～(^^)/ 実がしまっていて日持ちがよく、何といっても甘くて美味しいんです。 ▼ こんなにおっき～いハウスの中で大切に作られています。 ▼ハウスの中は見渡す限り続くトマトの道が！ ▼トマトの花はかわいい黄色♪ ▼ 大きさが揃い、形も美しい ≪2㎏箱≫ と ≪4㎏箱≫ 入り ▼形や大きさはバラバラですが、美味しさそのまま規格外の ≪４㎏箱≫ 入り 規格外と言っても大きさが揃わなかったり、少～し日焼けやキズが あるだけのもので、味は変わりません(#^.^#)ご自宅用にピッタリです！ トマトが苦手で．．(・。・; という人も一度食べたら虜になってしまう美味しさです！ 長井市の自慢の秋トマトをぜひ召し上がれ♪ ≪寺泉トマト≫のお求めはこちらから 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！

美容や健康によいといわれているプルーン。 ジャムやドライフルーツでおなじみですが、 生で食べても肉厚でおいしいんですよ(*´∀｀) 道の駅川のみなと長井オンラインショップ では、 「パープルアイ」「プレジデント」の２品種を取り扱っています。 ▼山形県はパープルアイ、プレジデントともに国内生産量第２位(* ﾟoﾟ) どちらも一般的な鶏の卵とくらべてもかなり大きいサイズ。 甘みの中にも酸味がしっかり入っているので味が濃く、食べ応え十分です( ﾟДﾟ)b 食物繊維が豊富なのもうれしいですね♪ 表面の白く見える部分は、ブルーム（果粉・蝋粉）と呼ばれるもので、 糖度が高くなると表面に自然に出てくる保護膜。新鮮さの証です。 安心してお召し上がりくださいね。 ●パープルアイのお求めはこちら● ●プレジデントのお求めはこちら● ※パープルアイは8月中旬頃～末頃、 プレジデントは9月中旬頃～末頃のお届けになります。 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！