【冬季限定 磐城壽】
師走を迎え、本格的に冬の気配を感じるようになりました。 雪や寒さなど不便な点が多い冬の長井市ですが、美しい雪化粧の 景色に圧倒されたり、冬しか食べられない味覚があったりと、ひそかな 楽しみもあります。 鈴木酒造店長井蔵の主力銘柄「磐城壽(いわきことぶき)」の、 冬季限定の本醸造しぼりたて 「季造りしぼりたて 磐城壽」 も そのひとつでしょうか(#^.^*) ▼季造りしぼりたて 磐城壽 朝日山系の山々により自然にろ過された水と、秋にとれたばかりの 出羽燦々(新米)を100%使用。仕込まれたお酒をそのまま瓶詰めした 新酒生酒(しぼりたて)です。 ●原材料:米・米麹・醸造アルコール ●原料米:出羽燦々100% ●精米歩合:65% ●アルコール度数:16度 ●容量:1.8L ▼濁りが特徴 下に沈んでいる濁りの部分を振り混ぜると、このお酒の持つ独特のコクが 広がります。新酒ならではのフレッシュ感があり、米の香りも旨みを引き 立てる上品な味わいです。 長井の上質な水と、雑菌が繁殖しにくい冬の寒さが育ててくれる 美味しい生酒、どうぞお試しください(^^)/ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから!
2016.12.02