ながいファン倶楽部

山形県長井市の冬の郷土料理！ 『かぶ汁』 の美味しい季節がやってきました(*^^)v かぶ、うちまめ、油揚げが入ったお味噌汁なんです。 かぶ汁にかかせないのがなんと言っても “うちまめ” ▼これが “うちまめ” です。 大豆を石臼の上において、木槌でつぶして乾燥させたもので、 『畑のお肉』 と言われるほど栄養たっぷりなんですよ(#^∀^#) かぶ汁の作り方のご紹介～♪ かぶと油揚げを食べやすい大きさに切り、グツグツ煮ます。 かぶがやわらかくなってきたら水洗いした “うちまめ” と かぶの葉を入れお味噌を入れれば.... ▼出来上がり(^∀^)/ じゃ～ん！ とろ～りとしたかぶの甘みに “うちまめ” がアクセントになって美味しいんです。 ▼ぜひ “うちまめ” をいれて作ってみて下さいね(*^^)v ▼『かぶ汁』 には俵型の油揚げを使っています。 ※俵型油揚げは山形県置賜地方だけの油揚げなんですよ（＾ｕ＾） 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪  

『活力ある観光まちづくり懇談会 　　　～おらんだが目指す観光まちづくりについて語っぺ～』が開催されます！ 長井市では、平成24年度に策定した「長井市観光振興計画」をもとに、観光の 受け入れ体制を整備するため「観光地域づくりプラットフォーム」という組織の 構築が進められています。 今回は、全国で活躍する2名を講師に、長井市の観光は今後どうなるのか、 どうしたら良いのか、みんなでこれからの長井市の観光まちづくりについて考えます。 「観光地域づくりプラットフォームって何？」と思われた方も、ぜひご参加ください！ 日時：平成26年11月26日(水) 午後1時30分～午後4時 会場：タス 2階 バンケットホール 講師：清水　愼一氏 　　　　吉井　靖氏 　　　※参加無料、どなたでも参加OKです。 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！

山形県の大自然の中、ストレスなく育てられた上質な肉質を作り出した 最高級の米沢牛が ネットショップやまがたタス物産館 に登場！！ 焼肉、すき焼き・しゃぶしゃぶ肉、サイコロステーキの３種類です。 ※写真はイメージです。 口にいれればとろける肉質！一度食べたら忘れられない味わいです。 贅沢な米沢牛を特別な日に...いかがですか♪ 米沢牛 焼肉のお求めはこちらから...☆ 米沢牛 すき焼き・しゃぶしゃぶのお求めはこちらから...★ 米沢牛 サイコロステーキのお求めはこちらから...☆ おまけに...ｗ 米沢牛を使った “メンチカツ” と “コロッケ” もご紹介しま～す！ ▼米沢牛　メンチカツ 米沢牛肉を惜しみなく使っていて噛めば噛むほどお肉の旨みが 口の中に広がります。後から隠し味スパイスの香りが...(^^)v ▼米沢牛 コロッケ コクのある旨みをギュッと包み込みサクサクの衣で仕上げました。 まずは、何もつけずに召し上がってみてください(^^♪ 米沢牛 メンチカツのお求めはこちらから...☆ 米沢牛 コロッケはお求めはこちらから...★ どちらも米沢牛の旨味がとってもジューシーですよ～(#^∀^#) 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪

冬の人気商品！甘酢っぱさとしょっぱさが絶妙なバランスで 熱烈なファンの方に愛されている “りんご漬” が季節が今年もやってきます♪ ▼見た目はシワシワ～の黄色いりんご。 ゴールデンデリシャスを丸ごと漬けた贅沢な逸品です。 りんご漬は越冬用として山形置賜地域では昔から作られてきた 漬け物なんです。昔はタルに入れて売られていて、お気に入りの大きさの りんご漬をおたまですくって買っていたとか...ｗ ▼皮は剥かなくてもＯＫ(^∀^)/ 食べるとシャキシャキした食感がたまりません！ 丸ごとりんごのお漬物！漬物だけどデザートのような...♪ 昔懐かしい素朴な味をぜひお試しください ≪りんご漬セットのお求めはこちらから≫ ※２個入が５袋入っています。 ≪りんご漬（単品）のお求めはこちらから≫ ※12月頃からのお届け予定です。もうしばらくお待ちください。 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪

果物の女王様 “ラ・フランス” と朝日町産の “ふじりんご” を 贅沢に詰め合わせたセットがあるのをご存知ですか～？ どちらも食べたいという方におススメ！ 見た目もとてもゴージャスでご贈答にも喜ばれます(^^♪ ▲“ラ・フランス” は上品な香りと味わいで、さわやかな甘味が特徴♪ そしてとろけるような舌触りは一度食べたらまた食べた～い♪という 気持ちにさせてくれます(*^。^*) ▲“ふじりんご” は、酸味と甘みが絶妙なバランス。サクサクとした歯ごたえが特徴♪ 山形県 朝日町産の “ふじりんご” は全国でも評判のおいしさなんです(*^^) 山形の秋の果実をぜひお楽しみください。 ラ・フランス＆ふじりんごセットのお求めはこちらから...☆ ※11月下旬頃からのお届け予定です。 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！ ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 　一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪