【夏の玉こんにゃくはキンキンに冷やして】
近年、冷やしシャンプーや冷たいラーメンなどで、「冷やす」文化が 話題になっている山形。玉こんにゃくも例外ではありません(*^_^*) 通常は醤油で煮て、熱々のところにからしをつけていただきますが、 うだる暑さの夏には、キンキンに冷やして食べるのがおすすめ! 玉こんをさっと湯がいてジッパー付きのビニール袋に入れ、 醤油をまぶしたら、空気を抜くように口を閉じて冷蔵庫に一晩おくだけ♪ 小さく切ったスルメを一緒に入れると、出汁が出てより美味しくなります)^o^( 味付きの物なら、そのまま冷やすだけ。 昆布や茹で卵を一緒に入れたり、出汁醤油にしてみたり・・・アレンジは無限大!? 一度お試しあれ! ★玉こんにゃくのお求めは こちらから★ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから! ※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが 一生懸命 撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね
2015.08.04