長井市観光文化交流課

置賜8市町の冬の魅力をＰＲする観光キャンペーン 「山形おきたま　冬のあった回廊」 長井市内の冬のあった回廊の紹介です♪ 「自家製味噌deお米棒焼き」体験 農家れすとらん なごみ庵 期間は１２月～来年３月３０日（日）まで 山形のうまい米で「お米棒作り」を体験。 自家製味噌との相性抜群です。焼き加減もお好みで。 農家れすとらん「なごみ庵」は完全予約制となっています！ 食事だけしたい♪なんて方も電話してみてください。 体があったまる田舎料理がお楽しみいただけます(^.^) なごみ庵のＨＰ（ブログ）は⇒ こちら♪ 期間 ：平成25年12月1日（日）～平成26年3月30日（日） 会場 ：農家れすとらん　なごみ庵 料金 ：お一人様2000円（2名様より受付可） 電話 ：農家れすとらん なごみ庵0238-84-7822 冬のあった回廊キャンペーン！！ 詳しくは⇒ こちらのHPをご覧ください♪

●遍照寺の大イチョウ まだ紅葉途中のみどり色のイチョウも・・・(゜o゜) ●總宮神社 ●あやめ通り 風と雨で葉っぱがいっきに散っていました(゜o゜) もう冬は直前！です！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 長井市の 『もみじ回廊』 のパンフレットがダウンロード可能になっています。 こちら もぜひご覧ください！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    一度途絶えたと思われていた在来の枝豆「馬のかみしめ」は長井市で栽培を開始して 9 年。さらに「馬のかみしめ」の味に興味を持った市内の「長井菓匠倶楽部」のメンバーがスイーツ制作に取り組み５年目となった今年。新たに２社が加わり 馬のかみしめ オリジナルスイーツ新作発表会が行われました！！   『うまのかみしめ』について・・・ 大豆にしたときに豆の表面に馬が咬んだ歯形のような跡がついているところからこの名前が付いたと言われています。一目で他の大豆との違いがわかります。 枝豆の時期として最も遅い９月下旬から１０月上旬に食べごろとなります。 『馬のかみしめ』に関するお問い合わせ ひなた村　 993-0035 山形県長井市時庭 1409 　遠藤様 TEL 0238 － 84 － 6445 FAX 0238 － 84 － 1963 ocome@sawanohana.jp   会場に入ると豆の香りがほわーん！！いい香り（ *^_^* ）たくさんのオリジナルスイーツが並んでいました。 はじめに生産者の会　遠藤孝太郎さんからのあいさつ、その後「創菓処 日進堂さん」と「松屋さん」からはスイーツの説明がありました。     スイーツの発表会とあって出席された方は女性が多くさっそく試食がはじまるとみなさん満面の笑み。口に入れると豆のかおりと甘みが広がり本当においしい！！！！！   また、今回は鶴岡市から自家焙煎珈琲ひぐらしさんの参加もあり「馬のかみしめコーヒー」。 普段ﾌﾞﾗｯｸで飲まない方も「これならそのまま飲んでも美味しい」とおかわりして飲んでいました（ *^_^* ） 松屋 　 993-0016長井市台町4－18 TEL＆FAX 0238－88－5607 new 「馬のかみしめラスク」(ラ・ラ・ラ・ラ・ラスク)　【価格】９４円(２枚入り)  「馬のかみしめロールケーキ」　【価格】１８０円(１個) ----------------------------------------------------------------------------------    有限会社　木村家本店 　 993-0011長井市館町北7－3 TEL 0238－88－2228  FAX 0238－88－2341 new 「馬のかみしめあんぱん」　【価格】未定 new 「かみしめコッぺ」　【価格】未定 ----------------------------------------------------------------------------------   和菓子司　風林堂 　 993-0007長井市本町1－3－17 TEL 0238－88－2373 FAX 0238－88－3543 「福々」　【価格】１３０円(１個) ---------------------------------------------------------------------------------- 創菓処　日進堂 　 993-0075長井市成田1667 TEL＆FAX  0238－88－2477 「馬のかみしめ　むしケーキ」　【価格】１４０円（１個） 「馬のかみしめ　焼ドーナツ」　 【価格】１３０円（１個） new 「馬のかみしめ　白いケーキ」  【価格】１１６円（カット） new 　　　　〃 　　　　　　　　　　        【価格】３８０円（ロング） ----------------------------------------------------------------------------------   懐郷菓子　水上屋 　 993-0052長井市新町9－2 TEL＆FAX  0238－84－1431 「馬のかみしめカップケーキ」　【価格】１６０円（１個） 「馬のかみしめ大福」　　【価格】１３７円（１個） ---------------------------------------------------------------------------------- 中川屋菓子店 　 993-0087長井市横町6－2 TEL  0238－84－1431 new 「馬のかみしめワッフル」　　【価格】１０５円（１個） ---------------------------------------------------------------------------------- なごみ庵 　 993-0075長井市成田1445 TEL  0238－84－7822 new 「うまみそあげ」　【価格】３８０円（５個入り） ----------------------------------------------------------------------------------   自家焙煎珈琲ひぐらし 　 997-0029鶴岡市日吉町9－11 090-2984－7023 new 「馬のかみしめコーヒー」　【価格】未定   是非、長井に来た際は馬のかみしめオリジナルスイーツをお楽しみください（●＾ o ＾●）何種類も買って食べ比べオススメです (^.^)