村木沢あじさい営農組合

カラカラだった畑に恵みの雨(^^) おかげで いっきに出揃いました。 イーダテベイクとは福島の飯舘村で栽培されてきたジャガイモの品種 3.11… 飯舘村にいつか イーダテベイクの 紫の花が畑一面咲き誇る時まで 私達はしっかり たすきを受け継いでいきます。

今日から里芋植え付けが始まりましたよ～ 地元の人ら総勢15人で6万5千個の苗を植えます。

19日からの田植えに向けて メンズ誠が はりきって代かき開始！ ん～ good job (^^)d

4月末に植えた菊芋の種子から 元気良く芽が出て来ました！ 菊芋は 畑のインスリンとも言われております。 ここ山形では昔から おみ漬けに入れて食べてました。今はおみ漬けには大根が加工しやすい為入ってますが ほんのりとした甘味がありｺﾘｺﾘな食感がたまらないので 栽培してます。

今日と明日は山形市の西公園でイベントです！ 冷たいラーメンの試食販売や農産物の販売してます。